ねばねば食材の嬉しい効果効能って？ダイエットや疲労回復、免疫力アップetc…

こんにちは。ダイエットコーチの山崎美由紀です。

美味しいものは食べたい、けれど体重は増やしたくない。
これは女性はもちろん、男性だって、誰しもが思うことだと思います。

そんな悩みを解決すべく、体重キープに効果的な「おすすめの食材」を今回はお伝えしたいと思います。

「ねばねば食材」というと、まず何を思い浮かべますか？

昆布・わかめ・もずく・めかぶなどの海藻類ではないでしょうか？

実は、これらの食材には、あるダイエット栄養素が含まれているのです。
それが「アルギニン酸」です。

アルギニン酸は、腸内でナトリウムを吸着して、体内への吸収を防ぎます。

つまり、塩分の摂り過ぎをアルギン酸が防いでくれるので、高血圧の予防に効果的です。

またアルギン酸は、血中のコレステロールの値を抑制してくれます。

さらに、脂肪を蓄えやすくする血糖値の急上昇を抑制したりするうえ、デトックス便秘解消作用もあります。

「昆布は血圧を下げる」といわれているのは、アルギニン酸の作用によるものなのです。
アルギニン酸を含む食材を食べることによって、糖と脂の吸収を抑え、塩分まで抑えることが出来るのでダイエットや高血圧予防に効果が期待できます。

海藻がお勧めなのには、このような理由があります。

他に思い浮かぶ ねばねば食材というと「おくら」ではないでしょうか？

オクラのあのネバネバの正体は、「ペクチン」という水溶性食物繊維です。
食物繊維には、糖の吸収を抑えて血糖値の上昇を防いだり、腸内環境を整えたりする効果があります。

納豆や長芋などのねばねば食材は、ダイエット効果以外にも体の水分を守る役割や、粘膜を守る役割、そして免疫力を高める役割があります。

また肝臓、腎臓の強化にも役立ってくれるので、 酒好きの方やデトックスをしたい方には、ぜひとも摂って頂きたいものです。

海藻やオクラ・納豆・長芋などのねばねば食材は、次のようなことを希望する方には、特にお勧めです。

ぜひ日々のお食事の中で、積極的に摂るようにしてくださいね。