アートあふれるホテルですが、その集大成は何といってもレストラン。

アンダーズ東京など、高級デザイナーズホテルの内装を手がけたトニー・チーによる3つのレストランがあります。

それぞれが趣向を凝らした内装で、ブラッセリースタイルのフレンチレストランは、メインダイニングに到達するまで、パフュームショップやカフェ、高級出版物のライブラリー、小皿料理を楽しむサロンを通り抜けることになり、インテリア好きにはたまらない雰囲気です。

また、中国の財宝がモダンに配置された広東料理のレストラン、クッキングスタジオみたいなオープンキッチンのイタリアンには、ミシュランで星を獲得したというシェフが采配を振るっていたり、食もまたエンターテイメントなのだと痛感させられます。

とにかくせかせかしがちな海外旅行。

ショッピングや観光をちょっと我慢して、その予算をホテルにあてて、ラグジュアリーな時間を楽しんでみませんか？

旅先で買ったものは、時が経てば色褪せますが、極上なひと時を過ごしたことは、心の中でずっと色あせることなく輝き続けるでしょう。