こんにちは、カクテル案内人の村田紘子です。

今回は、ウイスキーを使った、女性にお勧めのカクテルをご紹介したいと思います。

そもそも、ウイスキーとはどういったものなのでしょう。

ウイスキーは、麦芽や穀物を原料として、これを糖化・発酵させた後に蒸留し、更に樽の中で熟成させたお酒のことを指します。

一般的に「世界5大ウイスキー」と言われているのかこの5種類。

• スコッチウイスキー
• アイリッシュウイスキー
• アメリカンウイスキー
• カナディアンウイスキー
• ジャパニーズウイスキー

生産国や原料、熟成年数が異なります。

カクテルの女王と言われる「マンハッタン」。

少しアルコール度数は高めですが、ウイスキーの甘味とスイートベルモット（ワインベースのハーブリキュール）のマリアージュが、とても女性らしい味わいです。

• ライウイスキー:45ml
• スイートベルモット:15ml
• ビターズ:1ダッシュ（1滴、約1ml）

とても爽やかな味わいで、口当たりも良く飲み飽きないカクテルです。

「マミーテイラー」とは、ニューヨークで活躍した女性オペラ歌手の名前。
これと似たカクテルに「ハイランドクーラー」があります。

• スコッチウイスキー:45ml
• ライムジュース（レモンジュース）:15ml
• ジンジャーエール:適量

ニューヨークの摩天楼をイメージした都会的なカクテルです。

アメリカンウイスキーとライムの酸味、グレナデンシロップ（ザクロシロップ）の甘味がマッチし、爽やかでフルーティーな味わいになります。

最後に振りかけるオレンジピールにより、香り豊かで女性的。
色も綺麗なカクテルですね。

• アメリカンウイスキー:45ml
• ライムジュース:15ml
• グレナデンシロップ:1/2ティースプーン
• 粉砂糖:1ティースプーン

ホットコーヒーとアイリッシュウイスキーを合わせた、寒い季節にぴったりのウイスキーカクテルです。

ウイスキーの量を少な目に調節してもらえば、休日のカフェタイムにもお勧め。

甘いのが苦手な方は、砂糖の量も調節して下さいね。

• アイリッシュウイスキー:20～30ml
• ホットコーヒー:1杯分
• 砂糖:1ティースプーン
• 無糖ホイップクリーム:適量

ウイスキーは苦手、という飲まず嫌いな女性の方でも、カクテルにすると意外と飲みやすくなったりします。

是非トライしてみて下さいね。

ただし、美味しいウイスキーカクテルを飲むには、熟練のバーテンダーさんにお願いするのが必須ですよ。