かき氷ではないですが、十分にひんやりできますので、ご紹介します。

注文を受けてから、葛粉を溶いて作る「くずきり」で有名なのが、「くずきり みのわ」です。

くずきりは、すぐに白濁してしまうので、お土産にはできないのだそうです。

かちわり氷の中に泳ぐ、くずきりをすくい、別添えの黒蜜につけて頂きます。

暑い夏には最高ですね。

葛粉には、イソフラボン誘導体であるダイゼインやダイズインが含まれ、骨粗鬆症の軽減、血中コレステロールの低下、筋肉の緊張を緩和すると言われています。

また、血液の循環を良くする作用もあります。

素晴らしい成分を美味しくいただけるなんて、嬉しいかぎりです。

夏だけでなく、冬でも一年中行列のできる「茶房 雲母」は、びっくりするほど大きくて、もちもちの白玉が有名です。

注文が入ってから白玉を茹でるので、わくわくしながら少しだけお待ちくださいね。

こちらの氷はフワフワ系ではなく、ザクザク系です。

夏の平日の鎌倉は、比較的混雑しておらず、観光しやすいとのこと。

鎌倉散策に疲れたら、こだわりのお店で、本当に美味しいものを食べて、エネルギーチャージしてくださいね。