Photo by yuka nakamura

 

エッグベネディクトと言えば、ここと言われるほど有名なレストラン。

ワイキキで一番美味しいエッグベネディクトとも言われています！

 

おすすめはスタンダードな「クラッシックエッグベネディクト」。

グリルしたイングリシュマフィンの上に、ターキーとベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースがかけられています。

 

塩気のあるベーコンとターキーを、とろとろの卵がまろやかにしてくれています。

すべてのバランスが最高な、ワイキキで一番美味しいと言われているのも納得の味です♡

 

付け合わせのポテトもたっぷりで、ボリュームも満点！

 

Photo by SAKU0527

 

お店の名前でもある幸福を呼ぶと言われる「ハウの木」は、数百年もの間この場所にあるのだとか♡

小説「’宝島」の作者ロバート・ルイス・スティーブンソンは、ここで作品の構想を考えていたそうですよ！

 

常に満席の人気店なので、来店の前に必ず予約することをおすすめします。

 

 

Photo by Stephanie

 

料理はもちろんのこと、店内のインテリアや、テラス席から見える景色も最高のレストラン。

 

エッグベネディクトは3種類あり、「SEARED PEPPERED AHI* BENEDICT」にはわさび風味のオランデーズソースが使われています！

 

何人かで行って、全種類を食べ比べるのも楽しそうですよね♪

 

 

Photo by mrleochan

 

2014年にオープンした、新しいカフェ。

エッグベネディクトだけでも4種類あります♪

 

ぷっくりとした卵がかわいらしく、見てるだけでもおなかが空いてくるビジュアル！

 

ここはエッグベネディクトがおすすめというより、何を食べても本当に美味しいので、ハワイに行ったらぜひ足を運んでほしいです♡

 

 

Photo by D A R R Y L

 

日本にも、横浜と表参道に2店舗出店している有名店。

ハワイではカイルアの他に、ワイキキにももう1店あります。

 

ハワイで定番の白身魚”マヒマヒ” を使った、一風変わったエッグベネディクトもありますよ！

ハワイに訪れたら、一度は試してみたいですね♪ 

 

甘酸っぱいグアバソースがかかったパンケーキも人気なので、是非食べてください♡

 

 

Photo by Michael Fletcher

 

「ロブスターベネディクト」が断然おすすめ！

ナイフを入れた瞬間に流れ出すとろっとろの卵と、食べ応えのあるぷりぷりのロブスターが堪りません！贅沢な一品です♡

 

ここのエッグベネディクトは、フランスパンを使用しているので、食感も楽しめます♪

 

Photo by m j c

 

リコッタチーズを生地に練りこんだ、ふわっふわのパンケーキも見逃せません。

 

 

いかがでしたでしょうか？

とろとろの卵とソースを絡ませながら食べるなんて、最高の組み合わせですよね！

 

朝食にぴったりなので、ハワイでの1日のスタートに食べてみてくださいね♡