お餅に飽きたらスイーツアレンジ!おもちのお菓子レシピ7選
余ったお餅をお菓子やスイーツ、おやつに簡単アレンジ!朝ごはん・朝食メニューにおすすめの作り方レシピをご紹介します。おもちにちょい足しして美味しい
お餅飽きた!
そんな時は、スイーツアレンジ♡
フォンデュにして頂こう
チョコレートやチーズなどを深めのお皿に溶かし、フォンデュにして頂きましょう。
お餅は焼く前に一口サイズに切っておくと、フォンデュにしやすくて食べやすいでしょう。
おすすめはプリンをかき混ぜ、温めたプリンフォンデュ。
とろけるプリン系で試してみてくださいね。
ホットケーキやパンケーキに混ぜて焼く
細かく切ったお餅をホットケーキやパンケーキミックスに混ぜ、そのまま焼きます。
ボリュームも出るほか、食感のアクセントにもなり、何より簡単なので朝食にもお勧めです。
ドーナツも簡単!
粉を多めにして丸め、油で揚げれば餅ドーナツの完成。
表面はさっくり、中はもっちりな食感になります。
マフィンやパウンドケーキにも
ホットケーキ&パンケーキミックスを使えば、焼く、揚げるで色々なお菓子に変身できますね。
みたらしのあんを手作りしてみる
片栗粉とお醤油、砂糖を適量混ぜて、みたらしのあんを作りましょう。
とろっとお餅に掛ければ、甘じょっぱさが癖になるみたらし団子風に仕上がります。
バナナと一緒に揚げる!
バナナ単体で揚げてもさくっと絶品のスイーツになるのですが、お餅にバナナを挟んで揚げると、これもまた絶品。
お腹に溜まる美味しい餅バナナ揚げを召し上がれ。
伝統的なバターもち
巷でじわじわ人気の、バターもち。
たっぷりのバターとお砂糖(または蜂蜜)を溶かしたフライパンに、程よく焼けたお餅をイン。
そのまま両面焼いて頂きましょう。
軽くきなこをまぶすと相性バツグン。
しっとりとした食感が大変美味しく、東北の方では郷土料理としても頂いているメニューです。
何かに混ぜると大量消費できそう!
もっちり食感を最後まで楽しみましょう♪
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コラムニスト情報
職業:サブカル研究家
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