心と身体の健康のために、「食べるメンテナンス」はいかが?

健康のために野菜を摂らなければと思っていても、どうしても野菜不足の食生活になりがち。ランチについて来るのは小さなミニサラダだし、自炊するにしても一人暮らしでは野菜を買うのをためらってしまうことも多い。そこで、野菜をいっぱい食べたいときに出かけるのが、サブウェイ。



サブウェイのサンドイッチと言えば、種類が豊富なうえ、野菜がたくさん。そんな体に優しいサブウェイが、3月6日から、「食べるメンテナンス」プロジェクトをスタートさせる。

身体のメンテナンスのために、ジムやエステに通う人みれば、心のメンテナンスのために映画を見たり、音楽を聴いたりする人もいる。「食べるメンテナンス」では、野菜をふんだんに挟んだヘルシーでおいしいサンドイッチを通じて、心と身体をメンテナンスしていく。

そのためにサブウェイがこだわるのが、野菜。サンドイッチにはさまれる野菜は、レタス、オニオン、トマト、ピーマン、ピクルス、オリーブの6種類。契約農家と協力し、ミネラルが豊富な十和田石や良性な菌を含んだ竹粉を活用し、健康な土壌づくりから野菜づくりに取り組んでいるから、野菜のうまみがたっぷり。


こだわりの野菜がたっぷり入ったサンドイッチを食べれば、心も身体も健やかに、元気になりそうだ。これこそ、まさに「食べるメンテナンス」。そんな「食べるメンテナンス」プロジェクトでは、今後おいしくてヘルシーな商品や提案を発信していくそう。ぜひ活用して、健康に役立てたい。

■新グランドメニュースタート
「イベリコ豚の厚切りベーコン」がグランドメニュー初登場し、たくさんの根強いファンが復活を希望したという「たまご」「ツナ」はおいしさにこだわって、一から作り上げたそう。

■サブウェイ新デザート「3時のやさい」登場
野菜を練り込んだ、おいしくてヘルシーなサブウェイらしいデザートが新登場。これは、小麦ふすま（ブラン）を配合したヘルシーなパウンドケーキ。「小麦ふすま」とは、小麦粒の表皮部分のこと。食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの栄養成分が豊富に含まれているから、ヘルシーなだけでなく、体にとっても役に立つ素材。


「3時のやさい」は、シロップで味つけしたりんごの入った「にんじん＆りんご」、黒ごまと白ごまがアクセントの「小松菜＆ごま」、くるみと黒糖蜜を使用した「紫いも＆黒糖」の3種類。どれも3時のおやつにぴったりで、身体に優しいティータイムが過ごせそう。 ■「摂ろうぜ！　アボカド」キャンペーンスタート
3月19日から始まるのは、「摂ろうぜ！　アボカド」キャンペーン。アボカドは、「森のバター」と呼ばれるほど栄養価の高い野菜。アボカドは、コレステロール値を下げるとともに、身体の酸化を防ぐ効果が高く、食物繊維が豊富。ビタミンEも豊富に含まれていて、美容効果や解毒作用が期待できるからうれしい。


そんなアボカドを使ったサンドイッチとしては、定番人気商品である「えびアボカド」があるが、さらに新しい組み合わせで期間限定で販売される。それが、「イベリコベーコン＆アボカド」と「ボロニアソーセージ＆アボカド」。

「イベリアベーコン＆アボカド」は、ボリュームたっぷりのイベリコ豚の厚切りベーコンとメキシコ産アボカドのサンドイッチ。イベリコ豚はたんぱく質やビタミンB1等の栄養成分が豊富に含まれており、食べても脂が身体に吸収されにくいヘルシーな食材。ドライトマトソースとの相性もぴったりで、これまでにないおいしさが楽しめそう。

「ボロニアソーセージ＆アボカド」は、バジル入りの粗挽きボロニアソーセージとメキシコ産アボカドのサンドイッチ。ボロニアソーセージはイタリアのボロニア地方発祥のソーセージで、食べ応えのあるサンドイッチに仕上がっているとか。

栄養豊富でおいしいアボカドだけに、新メニューは本当に楽しみ。他にも、「10種野菜のポタージュ」や新デザート「フロマージュ」も登場。「食べるメンテナンス」プロジェクトがスタートするサブウェイで、おいしいものを食べながら、自分の心と身体をメンテナンスしてみては？

　 ・サブウェイ
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