プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「チキンのロール煮」を含めた全4品。


鶏もも肉の中心にニンジンとサヤインゲンがくるように巻きましょう。茶碗蒸しは水煮コーン入り!

チキンのロール煮
じっくり煮るので鶏もも肉に味がしみ込んでいます。ニンジンとサヤインゲンの彩りがキレイです。

ピーマンのレンジ和え
電子レンジであっという間にできる簡単レシピ! あと一品欲しいときに。

ちぎりコンニャクの炒め物
ちぎったコンニャクの食感が良い。赤唐辛子がぴりっと効いて美味。

水煮コーン入り茶碗蒸し
コーンの甘さが引き立つ茶碗蒸し。お子様にも人気のレシピ!

⇒今週の献立一覧はこちら

この記事を書いたコラムニスト

関連コラム