「no guest（ノーゲスト）」の略。 つまりお客様が０の状態のことです。

「店内が空（から）」 の略。これもお客様が０という意味です。

水商売のお店などで特に使われることが多いそう。

お客様が帰ったあとのテーブルの片づけのこと。

略して「４番テーブル、バッシして。」などと使うことも。

お皿やグラスを割ってしまうこと。

「３番テーブル、クラッシュしてるのでお願い。」などと使うことも。店員が割ってしまった場合にも同様に使います。

スプーンやフォーク、ナイフなど銀の食器のこと。

テーブルを拭くふきんのこと。

お店によっては、拭く場所によってダスターの色を変えていて「みどダス（緑のダスター）」などと呼ぶことも。

「dust box（ダストボックス）」の略。

お皿などを、洗い場に持っていく前に一時的に貯める箱のこと。

患者が死亡するという意味。「Sterben」というドイツ語からきている。

「〇〇さん、ステっちゃって…」などと使うそう。

心不全になるという意味。「decompensation（代償不全）」の略。

少し訴えや行動がおかしい患者のこと。

「Psychiatry」という精神医学を表す言葉からきているそう。

つい、人に話したくなる「隠語」の豆知識。知っているものはありましたか？

もし「隠語」が聞こえても、気づかないふりをしてあげてくださいね！笑