冬にたくさん野菜を食べるならお鍋料理！

野菜を切って詰めるだけの簡単メニューと思いきや、意外と具材を買って洗って切って…と、地味に手間がかかりますよね。

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋なんて、美味しいけれど手間がかかる代表鍋。

 

あ～もっと鍋料理を気軽に楽しみたい！

そんな人々により生み出されたのが、1つの食材をふんだんに入れた“一点特化”鍋です。

 

例えば肉を積み上げた肉鍋、チーズをホールごと入れたチーズ鍋。

とにかく1つの食材をこれでもか！と入れた鍋は、その見た目のインパクトから、インスタグラムやTwitterなどSNS映えする料理として注目を集めまくっているのです。

 

見た目もオモシロ、味は良し、作るのも簡単な1品鍋。

人気メニューをピックアップしてご紹介します。

 

 

こちら、池袋や新橋にある「九州黒太鼓」さんのメニュー、その名も「肉肉肉×29(にく)盛り鍋～火山仕立て～」。

中央にある豚肩ロースの薄切り肉の中には、キャベツがぎっしり。

 

肉タワーは29cmとまさに肉好きにおすすめしたい肉鍋です。

 

 

 

 

 

「奇跡のハーブ」パクチーをもりもりに積んだ鶏鍋。

鶏を一羽丸ごと使用したコラーゲンたっぷりの鍋に、特製パクチーだれを入れたエスニック風味のお味です。 

 

パクチストには堪らない魅惑の鍋…♡

 

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宮城県南三陸の養殖牡蠣が初の国際認証を受け、貝への注目度がMAX！

牡蠣や蛤など旬の貝を、貝のダシたっぷりのスープと合わせていただきましょう。

 

くつくつに煮込んだ貝の実をちゅるっと食べて、日本酒を飲む…堪らない和鍋です！

 

 

 

 

 

厚切りベーコンとトマト鍋というだけで既に美味しいのに、ラクレットチーズを大量に入れたこってり鍋が登場。

これは…白ワインとも合うね！

 

ホールチーズを使えば、お家でも真似できるかも？

鍋の〆をお米にしてリゾットにすれば、なんというデブ飯…！

 

• 皆の「#デブめし」レシピまとめ！驚愕の高カロリー、でも激ウマ…飯テロですね？

 

 

 

 

 

もやし鍋、とっても人気になっていますよね。

安くて美味しいもやしは、もやしタワーを作っても100円いきません！

 

管理栄養士の大柳珠美さん推薦の鍋は、普通のもやしを大豆もやしに変えた「豆乳大豆もやし鍋」。

大豆イソフラボン効果による強い抗酸化作用、コレステロールの酸化防止、血圧安定に加え、大豆製品に含まれるレシチンによる肥満予防、改善効果なども。

 

ちなみに大柳珠美さんは「イソフラボンボン鍋」と命名したそうです。

 

 

• すぐ痩せ成功率UP！「豆もやし」のダイエット効能。大豆イソフラボン効果と大豆もやしの栄養で”短期間痩せ”成功♡

 

 

 

シチュー鍋やチョコレート鍋など、ユニークなお鍋料理が続々と登場しています。

 

鍋パーティーの季節。

美味しいお酒と鍋料理で、楽しい時間をお過ごしくださいね。