tyson  さんのレストランのクチコミ

  静岡燻製工房わびさびの心

公開範囲:公開  | 種類:レストラン  | 作成日:2016/08/07 12:02
対象 静岡燻製工房わびさびの心(沼津)
総合評価  
その他の評価 夜  [ 雰囲気:3.50|料理:4.50|ドリンク:3.00|サービス:4.00|立地:2.00|CP:3.00 ]
訪問日 2016/08/06
支払金額 3700円
目的 友達・同僚、接待、宴会・パーティ、家族、一人

先日仕事の帰りに友人と立ち寄らせていただきました。

 

オープンして間もなくのことなので店内はガラガラだったが正直そっちのほうがうれしかった。落ち着いた店内の中座敷の席に案内されて友人と席をつく、ゆったりくつろげる点ではグッドかな。

 

メニューは和食を中心としたものとなっているがその他に燻製が売りらしい、がとりあえず普通のつまみとビールを注文し乾杯。

 

ビールは生ではなく瓶しか置いてないそうだがこれはこれでありかなと・・酒のあてにはお新香と出汁巻卵、お刺身、豚の角煮を注文。

 

お刺身は沼津なのでどこで食べても美味しいがここはまた盛り付けがきれいで目でも楽しめるなあというのが感想だ。コースとかもやってるそうだがそれもうなづける。

 

その後来た出汁巻卵も食べたがこれもうまい、ふわっふわで中から出汁があふれてくる。

普段出汁巻卵などはあんまり頼まないが今日注文した中ではこれが一番うまかった。

 

続いて角煮が到着

こちらもまた柔らかくてとろとろ口の中でとろけるようだった。

 

ビールの後は焼酎を飲もうということで二人だったがどうせならと芋のボトルを注文少ししか残ってなかったがボトルも取っておいてくれたし帰宅途中にあるのでまたちょくちょくよらせてもらおうと思いました。

 

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