日本語でOK! ミシュラン星付きレストラン - Latte

日本語でOK! ミシュラン星付きレストラン

  • 旅行期間: 2014/01/29 ~ 2014/02/03
  • 作成日:2015/05/31 03:10
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パリでミシュラングルメ♪

パリで有名な観光地の1つ。

ノートルダム大聖堂。


中は無料で見学できます。

実は、この有名な観光地のすぐ近くにフランスミシュランで星を獲得したレストランがあります。


フランスに来たら星付きレストランの1つぐらい行ってみたいもの!

ただ星付きレストランでなくとも予約は大変。

だってフランス語、しゃべれないでしょ(笑)

宿泊するホテルのコンシェルジュを通して予約も出来ますがコンシェルジュ付のホテルはちょっとお高い・・・。

そんな問題が全て解決できるレストランがこちら!!

「フレンチレストランSola」℡01 43 29 59 04
オーナーシェフは吉武広樹氏。先日、「情熱大陸」でも放送され今、日本でも話題のレストランではないでしょうか。

そしてオーナーのお名前でピンときた方がいらっしゃるのではないでしょうか。

お察しの通り、日本人経営のレストラン、と言うことで答えは簡単。

国際電話で直接、レストランに電話をし予約をするんです。希望の日時、人数、苦手な食材など日本語で伝えることが出来ます。

注意点はフランスの時間。時差を考慮して電話してくださいね。

これでミシュラン星付きレストランも楽しめそうでしょ。


お料理はフレンチに和のテイストを取り入れた日本人に親しみやすい味。

これがパリっ子にも斬新なフレンチとして話題になり連日、満員だそう。


こちらの写真はランチ前菜の「フォアグラの味噌クリーム」。

味噌とフォアグラの絶妙なコンビネーションが楽しめる「フレンチレストランSola」のスペシャリテです。

お料理の続きはレストランにてお楽しみくださいませ♪


最後に私も含め、紅茶好きな方へオマケ。

フランスの紅茶と言えばこちら「マリアージュフレール」。

写真はオーソドックスな「マリアージュフレール」の茶器セット。

どこかで見たことありますよね!?

私も知らなかったのですが、「TWG」の紅茶はこちらの「マリアージュフレール」で働いていた方が独立されて作った紅茶なんですって。

道理で似てるハズ。

「TWG」今や、元祖を凌ぐ人気ぶりですね。

 

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