日本の朝の食卓に並ぶ定番の食べ物といえば何でしょうか？

和食の場合はご飯、味噌汁、焼き魚、そして卵。洋食の場合でも、パン、スープ、ベーコン、サラダ、そして卵。

そう、ほとんどの人が朝食、もしくは1日の中で必ずや卵を使っている料理を食べているのではないでしょうか？

卵はその調理のし易さ、栄養価の髙さ、そして何といってもその買い求めやすい価格で、私達の食生活から切っても切り離せない食材になってきているのです。

しかし今回は、私達が普段スーパーなどで買っている卵より、レベルが異なる日本で1番値段の高い″超″高級卵を紹介します。

日本で1番高級だと言われている卵は、埼玉県秩父市栃谷にあるアクアファーム秩父で大切に育てられた『輝』という卵です。

なんと1番安いので6個入り4000円です！

つまり、卵1個あたりなんと…666円！！

さらに桐箱入りの贈答用にもなると、6個入り6500円にもなり、

1個あたりは1083円にもなります。

※この他に自宅用10個入り5500円、20個入り10000円や、贈答用10個入り8500円、20個入り15000円も有り

この日本一高級な卵が他の卵と何が違うかというと、アクアファーム秩父さんのホームページに、次のように書かれていました。

引用元：http://www.akuafarm.com/kagayaki/index.html

そんな日本一高級な卵を育てるには、餌にもかなりのこだわりがあるそうです。

 引用元：http://www.akuafarm.com/kagayaki/index.html

ここまで徹底して餌や育てる環境を整備することで、最高級の卵ができるのですね。

一生に一回は『輝』を食べてみたいものです。

既に紹介した『輝』ほど高くはないけど、普段食べている卵に比べたら何十倍もする卵はまだまだあります。

おまけに、日本で2番目に高いと言われている卵も紹介します。

それが東北牧場の身土不二（しんどふじ）青玉です。

引用元：http://www.tohoku-bokujo.co.jp/shopping/egg/aodama.html

この身土不二（しんどふじ）青玉は10個入り3240円なので1個あたり324円です。

こちらの卵も一度は食べてみたいですね。

同じく2番目に値段の高い卵がこの神果卵です。

この卵の特徴が生命力が凄いことだそうです。なんと3メートルの髙さから卵を落としても、卵の殻が堅くて全然割れないそうです。

それどころか、卵の黄身がトロ〜リと濃厚で、生の状態で一般の卵の半熟ぐらいの強度がそうです。

引用元：http://www.jikyuno.com/p/item-detail/detail/i1.html

こちらも同じく10個入り3240円なので1個あたり324円です。

いかがでしたでしょうか？

日本で1番高い卵の値段には、正直私もビックリしました。

あのこだわりや育て方は日本だからこそ出来るものだと思います。

食にこだわり日本で最高級の卵という事は、必然的に世界最高級という卵ではないでしょうか。

実際に食べてみた方から、感想を聞いてみたいものです。