家庭菜園(プランター)における水やりのコツ!野菜作りを成功させる5つの掟 (1/2)
執筆者:
嶋村 知香
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職業:ピアノ調律師・暮らしガイド
野菜づくりの重要なポイントは、水やりにあり!
プランター菜園・家庭菜園・キッチン菜園・ベランダ菜園。
種蒔きや苗を植えて一息ついたのもつかの間、明日から水やりが待っています。
せっかく植えた苗を丁寧に育てるには、実は水やりにかかっています。

野菜づくりは、最初の水やりが肝心
水まき次第で、野菜の出来不出来が大きく作用されます。
- 種まきの後
- 発芽時
芽が出て根付くまでは、特に乾燥に注意が必要です。
水やりの基本を知る
- コンテナの場合
土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出るまでたっぷり全体にまんべんなく与える
表面が湿る程度ではなく、底までしっかり水を含ませていきます。
苗の周辺だけでなく、全体に水をやるのことが重要です。
季節ごとに異なる、水やりの時間帯
- 夏:早朝か夕方以降
- 冬:午前中
日差しが照り付ける夏、太陽が昇ってから水まきすると、暑さで水がすぐお湯になってしまいます。
土の中で蒸れて、苗を腐らせてしまいます。
寒い冬は朝早くや夕方だと、水が冷たすぎて凍ってしまいます。
季節によって、太陽の位置を確認しながら水やりをしてください。
土と植物をよく観察して、水やりは臨機応変に
水まきスケジュールを立てないで!
月水金とか、3日に1回など、水まきルールを作ってしまうのは失敗のもとです。
定期的な周期にこだわると、必要量より少なかったり多かったりを招きがちです。

気温湿度、置き場所の日当たり、野菜によっても水の吸収の仕方が異なり、土の乾き方も全然違ってきます。
- 土の乾き方だけでなく、葉の様子などもよく観察すること
- 基本を踏まえながら、毎日見守って対応することが重要
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