赤色2号、青色1号…食品に含まれる「合成着色料」の種類と危険度 (2/2)
かき氷のシロップ＝石油!?様々な食品に「合成着色料」が使われています。毒か影響なしか。天然着色料と合成着色料について少し学んでみましょう。
高野絵梨香
自分なりのルールを決めてみる
神経質になり過ぎると、食が楽しみではなく、ストレスになってしまいます。
しかし、ちりも積もれば山となるということで、ストレスなく避けられる範囲で合成着色料を回避してみてはいかがでしょうか。
食品の成分表示を見るクセをつけておき、自分が気になる成分が含まれている物だけは避ける。
このようにしておけば、負担も少ないですし、健康への心配も軽減されます。
おわりに
市販の食品の選び方、少し変わりそうでしょうか？
自分の健康は、自分で守るのが大切です。
飛び交う情報に惑わされないようにして、健康的な食生活を送って下さいね。
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