ドルチェがサーブされた後に「Caffe'（カッフェ）：エスプレッソやDigestivo（ディジェスティーヴォ）：食後酒はいかがですか？」と聞かれることが多いです。

夕食でカフェインが気になる場合は「caffe' decaffeinato（カフェ　デカッフェイナート）：ノンカフェインエスプレッソ」も注文できますよ。イタリア料理の後には、このエスプレッソが本当によく合います。

甘い食後酒がお好みなら、レモンの皮を漬けて作った甘いお酒、Limoncello（リモンチェッロ）がおすすめです。

辛口の食後酒がお好みなら、ぶどうの搾りかすから作られたGrappa（グラッパ）は如何でしょう？

ちょっと食べ過ぎたと思うときほど、食後酒は消化を助けてくれるのでおすすめですよ！

いかがでしたか？

”郷に入っては郷に従え”ということわざがあるように、美食の国のイタリアで、美味しい物を、イタリア人のようにおなか一杯楽しんでくださいね！