自宅でも簡単! 酵素シロップ作りを体験しよう

美容や健康など、いろんな話題で耳にする「酵素」。「酵素」とは、人間の体に不可欠で、さまざまな生命活動に関わる物質。野菜や果物、植物などの含まれていて、食品や化粧品に応用されているんだとか。その「酵素」、実は家で簡単に手作りできるというから驚き。


その方法を教えてくれるのが、「手作り酵素シロップ教室」。3月23日に表参道で行われるこのイベントでは、果物などを使った酵素シロップ作りが体験できるそう。「酵素」という言葉自体はよく聞くけれど、実際にどうやって作るのか興味津々。ぜひその方法を教えてもらいたい。 （応募する）

教えてくれるのは、『手作り酵素シロップ』という著書もある杉本雅代さん。普段はグラフィックデザイナーとして活躍しながら、酵素シロップ作りのワークショップを開いているという。酵素シロップの作り方はもちろん、生活の中でさまざまな形で酵素シロップが役に立つ方法も教えてくれるというから、これは楽しみ。

「酵素」が体内に不足すると、疲れやすくなったり、免疫力が低下するそう。逆に、「酵素」を摂ると美肌効果やデトックス効果が期待できるというから、日々の生活に取り入れたいもの。簡単に手作りできるなら、家に常備しておけるから、健康のため、美容のために、酵素シロップの作り方を覚えるきっかけにしては？


参加は無料なうえに、その日に作った酵素シロップは持ち帰ることができる。家で、ソーダや水で割って飲んだり、ワインで割ってカクテルにしたりして美味しく飲んでみては？　美味しくて、体にいいなら、さらに言うことなし。

忙しいと自炊もままならないことも多いけれど、自分自身で作った手作り酵素シロップが家にあったら、それだけでこれまでより潤いのある生活が送れるような気がする。「手作り酵素シロップ教室」を体験すれば、より健康的な生活が目指せそう。 （応募する）

■イベント概要
・日程：2013年3月23日（土）
・時間：15：30～17：30（120分）
・会場：ラ・コレッツィオーネ　(東京都港区南青山6-1-3 南青山コレッツィオーネ 3F　表参道駅より徒歩4分)
・応募は こちらから