プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「イカのガーリックマヨ炒め」を含めた全4品。


メインの炒め物はガーリックの香りが食欲をそそります。茶碗蒸しはアサリの蒸し汁も無駄なく使いましょう。

イカのガーリックマヨ炒め
すりおろしたニンニクと合わせゴマでイカを和えたお酒が進む一品。

ジャガイモの甘煮
大きめに切ったジャガイモが食べ応え十分!

青菜とシメジのお浸し
ホウレン草、水菜、チンゲンサイなどお好みの青菜を使って。

アサリ入り茶碗蒸し
アサリの蒸し汁を使っているのでアサリの旨味凝縮! ふんわりなめらかでおいしい。

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