プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「山菜入りもちもちおこわ」を含めた全4品。


山菜おこわはもち米入りで満足の食べごたえ。南蛮漬けは低い温度でじっくり揚げるのがポイント!

山菜入りもちもちおこわ
具材たっぷり! 干しエビの香ばしさも味わえます。

アジの南蛮漬け
小アジを使って簡単に南蛮漬けができます。前日に作っておいてもOK!

豆腐とささ身のあったか汁
トロミのついたお汁は心がホッとする一品に仕上がっています。

カボチャのシナモンバター和え
カボチャの甘みとシナモンシュガーがぴったり! デザートにもなる一品です。

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