酒粕が持つ健康・美容効果

酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白い色の固形物のことです。

 

酒かすは栄養価を多く含んでおり、糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、身体に必要な成分を多く所有しています。

 

 

酒粕効果1 腸内環境の改善

悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを良くしたりします。

 

酒粕効果2 シミ、ソバカスを防ぐ

酒粕の中に遊離リノール酸というものが含まれてます。
この遊離リノール酸はシミ、ソバカスを防止する効果があります。

 

酒粕効果3 高い抗酸化作用で老化防止

他にも抗酸化作用の高いフェルラ酸や抗炎症物質なども含まれているので、お肌にやさしいうるおいを与えつつ、身体の老化を防いでくれます。

 

酒粕パックの作り方

中でも一般的な古き良き使用法として「酒粕パック」が挙げられます。

 

用意するもの
  • 酒粕 300~500g
  • 精製水 少々

 

使用方法
  1. 酒粕を浄水でペーストになるまで溶かします。
  2. 洗顔した顔に均一に塗ります。
  3. 10~15分して、パックが乾いたら、流します。


酒粕パックで、すべすべのキメ整ったお肌に変身できます。

 

 

酒粕のお味噌汁の作り方

また、酒粕はダイエットにも効果的です。

 

食事に関して言えば、食べ物の分解スピードが非常に重要だと言われています。
酒粕を摂取すると、食べた物をゆっくり、分解してくれますので、肥満になりにくくしてくれます。

 

また、便秘解消や冷え改善効果もあります。

 

 

用意するもの(3人前)
  • 普段作っているお味噌汁
  • 酒粕 大さじ3杯

 

作り方
  1. 普通にお味噌汁を用意します。味の濃い方はお味噌を少し減らしてください。
  2. 酒粕を大さじ3杯入れ、溶かします。


酒粕を入れるだけですので、忙しい朝やビジネスマンでも簡単に試せるのが嬉しいですね。

味にもコクが出て美味しくなります。

 

おわりに

毎日の美容や食卓に酒粕をプラスワンするだけで、驚きの美容・ダイエット効果が得られそうですね。

 

酒粕はスーパーのお豆腐売り場や発酵食品のコーナーなどで売られているほか、ネットでも注文可能です。

デパ地下などですと高確率で置いてありますので、ぜひ探してみてくださいね。

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