「高野豆腐」は高栄養・高カロリー？ダイエットに効果的な「痩せる食べ方」レシピ

女の子の永遠のテーマであるダイエット。

けれど極度な食事制限は健康のために避けたいですよね。

そこでおすすめなのは、高野豆腐ダイエット。

豆腐を凍結乾燥させた保存食「高野豆腐」は、栄養満点な上に満腹感を得られやすく、何より手軽に美味しく続けられる食材。

今まで食事制限ダイエットに挫折した方にもお勧めしたいアイテムです。

高野豆腐100gのカロリーは約528kcal。

高い！と思われるかもしれませんが、高野豆腐は乾物のため、食べる時には水分で戻した状態をいただきます。

ちなみに1枚当たりのカロリーは約85kcalです。

食べ過ぎるとカロリー過多になるので、1日の摂取目安は約30gほどと考えておきましょう。

原料は大豆のみなので、たんぱく質を構成するアミノ酸が豊富です。

普通の豆腐と比べて約7倍のたんぱく質が含まれているため、筋肉を増やしたい人、代謝を高めて痩せやすい身体を作りたい人におすすめ。

また、コレステロールを吸収を促す作用も。

大豆にはイソフラボンが豊富に含まれており、女性ホルモンのバランスを整えるために重要な栄養素です。
鉄分も豊富なので、全身の冷えの改善や女性特有のイライラなども和らげてくれる効果があります。

またダイエットだけでなく、バストアップにも効果が期待できます。

高野豆腐は、牛肉の約3倍、マグロの赤身の約2倍もの良質なアミノ酸が含まれています。

• バリン、ロイシン、イソロイシン

先ほども書きましたが、筋肉を作るためのたんぱく質を構成するアミノ酸がこの3つです。

筋肉を増やすことで基礎代謝を高めることが出来ます。

• セリン、アラニン、プロリン

脂肪の燃焼を促すアミノ酸がこの3つです。

リジンというアミノ酸は、コラーゲンを生成する働きを担っています。

老化防止やダイエット中の肌荒れ防止に役立ちます。

消化・吸収されにくい種類の食物繊維「不溶性食物繊維」のパワーで、とても腹もちがよいのも特徴。

少量でお腹が膨れるので、水分を多めに摂ることで全体の食事量も減らすことが可能です。

夕食の炭水化物（例えばお米）の量を減らすか、無くす代わりに高野豆腐を少量投入してみましょう。

ポイントは「ちょい足し」でお腹を膨らませることです。

少量の高野豆腐をお味噌汁に入れて戻して食べるのが、簡単でお勧めです。

たっぷりの水分を摂取しますので、すぐにお腹がいっぱいになります。

水分摂取はダイエット中に陥りやすい便秘解消にも効果があるので、一石二鳥ですね。

ダイエット中、どうしてもがっつり炭水化物が食べたくなる法則、ありませんか？

そんな時には、お米の代わりに高野豆腐を使用しましょう。

例えば、卵・玉ねぎと一緒にめんつゆと煮立てればヘルシーな親子丼に仕上がります。

たんぱく質の代謝を高めてくれるビタミン群が不足しますので、野菜や果物を一緒に摂ると、効果がアップします。

一口サイズに切った高野豆腐をバターや蜂蜜で味付けし、フライパンで焼いてみましょう。

カロリーを抑えたフレンチトーストに早変わり！

ほか、炒め物や煮物など。
アイデア次第でいろいろな食べ方を楽しむ事ができるので、毎日飽きずに食べ続けることができますね。

高野豆腐は普段行くスーパーで購入する事ができます。

綺麗を目指す女の子にぴったりな古き良き食材、高野豆腐。

今まで食事制限ダイエットを試しても、効果が出るまで持続できなかった…そんな方にこそおすすめしたい食材です。