今日の献立は「ナスとひき肉の重ね焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「ナスとひき肉の重ね焼き」を含めた全4品。

ナスとひき肉を層になるように焼いた一品。おもてなしにもオススメ。タコはユズコショウ風味のドレッシングで召し上がれ。

ナスとひき肉の重ね焼き
ボリューミーで見た目も豪華なので、おもてなしメニューにも使えます！

タコのサラダ
タコのコリコリとした食感が美味。ぴりっとユズコショウが効いて爽やかです。

青菜と油揚げのゴマ和え
ゴマの風味が効いた和えものはお好みの青菜で。

シメジと豆腐のみそ汁
お好きなキノコをプラスしてもOK!　煮立つ直前にみそを溶き入れるのがポイント。

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