今日の献立は「ナスのバジル風味揚げ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「ナスのバジル風味揚げ」を含めた全4品。

肉ダネにバジルを加えて風味UP！　切干し大根に煮干しをプラスしてカルシウム補給を。

ナスのバジル風味揚げ
バジルの風味が良い！　肉ダネをナスで挟むので、食べ応え十分。

ホタルイカとワケギの酢みそがけ
旬のホタルイカは定番のからし酢みそで頂きましょう。

切干し大根と煮干しの煮物
栄養価が豊富な切り干し大根。煮干し入りでカルシウム摂取もバッチリ！

青菜のみそ汁
青菜はホウレン草を使っています。家にあるお好みの青菜でOK!

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