野菜＋オリーブオイルで美味しくダイエット！もっと健康に効果的な選び方をしよう

夏は、薄着の季節。

体型が分かりやすいこの時期、ダイエットや体型維持のためにと、野菜をたっぷり食べている方も多いのではないでしょうか？

どうせ食べるなら、体に良いものを食べたいですよね？
今回は、ダイエット時に多く摂りたい「野菜」と、ダイエット中の強い味方「オリーブオイル」、この2つについてこだわりの選び方をご紹介します。

ダイエット中にたっぷり野菜を摂ると、体に良いことをした気になるのは、筆者だけではないはず。

ですが、気をつけないと、食べた分だけ農薬が体に溜まる…なんてことも事実！

お花を活けておくと、次第に「枯れ」ます。

野菜も植物なので同じはずなのですが、スーパーで買える農薬を使って育てた野菜は、数日すると「溶けた」という実験結果があります。

農薬を使わずに育てた野菜は、お花と同じように「枯れた」とのこと、怖いですね。

できればオーガニックの野菜を食べたいところですが、探すのが大変な方もいらっしゃるでしょう。

そこでお勧めなのが、「ファーマーズマーケット」。

農家の方が旬の野菜や、おいしい食べ方なども教えてくれます。
週末に開催されることが多いので、訪れてみてはいかがでしょうか？

なお、オーガニック野菜は、手間ひまをかけて育てている分だけお値段高めです。
筆者は勝手に「健康的貧乏ダイエット」と呼んでいますが、同じ予算だとスーパーで買い物をする程買えないので、結果食べすぎなくて済みます。

空腹感が気になる方は、お米を玄米に変えると、栄養価が白米より高くて噛みごたえもあり、腹持ちが良いのでお勧めです。

ダイエット効果・美肌効果・整腸作用など、多くの効果が期待されるオリーブオイル。

ダイエット時に多く摂りたい調味料の一つで、オーガニック野菜に掛けて食べると絶品！

野菜・パン・肉料理・魚料理・アイスクリームにまで、何にかけてもおいしい万能選手ですが、お店でどれを選んだら良いか、分かりにくい存在ではないでしょうか？

試飲などが出来る場合は、選び方にコツがあるので、参考にしてみてください。

賞味期限は2年間ですが、一度開けてしまったら半年以内に使い切りましょう。
味が落ちたな、と思ったら（酸化してしまったら）、炒めものにも使えるので、捨てずに使い切ってしまいましょう。

炭水化物をやや減らし、そのぶんオーガニック野菜＋オリーブオイルを摂ってみましょう。

無理せず、ゆるくダイエットをしたい方におすすめです。

なお、野菜のみで乗り切るのも大変ですので、タンパク質を摂るためにも肉や魚も食べてくださいね。