小布施食べ歩きグルメの旅!モンブランやジェラートなど、人気の栗スイーツ7選 (1/2)
ぶらりと目抜き通りを散策するだけで美味しい栗に出会える、魅力的で美味しい小布施町。
栗のスイーツの宝庫でもあり、訪れる度に新しい発見があり、いつ行っても楽しいですね。
今回はその中でもとりわけお勧めなスイーツをご紹介します。
栗シーズン本番の秋にどうしても食べたい桜井甘精堂が手がけるティールーム、栗の木テラスの看板メニュー「モンブラン」。
栗の季節は新栗での提供になり、一層栗の風味が良いのです。
マロンペーストが濃くて、栗そのものをしっかり味わえ、かつ小布施らしい和風なテイストが表現された大人気のスイーツ。
ハイシーズンの秋にはお店の外まで行列ができるほどの人気ぶりです。
またこちらでは本格的なポットサービスの紅茶が楽しめるので、ゆっくり香り高い紅茶を味わいたいですね。
またモンブランの他にオススメなのが、旬の葡萄をたっぷりのせたタルト。
ナガノパープル、シャインマスカットなど長野を代表する高級葡萄を味わえます。
嬉しい事に、コーヒーもポットサービスなのでたっぷり2杯は楽しめるので、散策して疲れた足をゆっくり休めるのにもピッタリ。
時間に余裕が無い場合は、少し離れた場所にある、カフェ茶蔵のテイクアウトコーナーを利用するのもお勧め。
栗の木テラスと同じモンブランを買うことが出来ます。
また、こちらではモンブランソフトがオススメ。
栗あん入りソフトクリームに、モンブランクリームをトッピングした豪華ソフトクリームです。
栗あんソフトの栗のコクにモンブランクリームがまったりと美味!
小布施には栗あんを使ったソフトクリームを竹風堂、小布施堂、風味堂など各店舗で提供しているので味比べをするのも楽しいです。
また桜井甘精堂からおぶせミュージアム・中島千波館へ行く途中にあるパティスリー・ロントでもモンブランが美味。
パリの一角にありそうなとても素敵なパティスリーで、ケーキの他にクロワッサンやブリオッシュなど、バターたっぷりでとても美味。カフェ併設なのでこちらでも頂けます。
ロントではモンブランも美味しいけれど、エクレアも隠れた人気商品で、キャフェ味が最高に美味。
その他にあればラッキー、ブリオッシュ ゴルゴンゾーラ。
ベシャメルソースとゴルゴンゾーラに胡桃を混ぜてブリオッシュでサンドしたものですが、シャンパンに良く合います!
最近わかに人気を博している「福栗焼き」は、ふっくらとした今川焼きの生地にたっぷりの栗あん、そして黄金色の丸い栗の甘露煮がコロンと一粒入ったお菓子です。
食べごたえのある福栗焼きはひとつがとっても大きいため焼き時間がかかります。
その為予約もできるのでお願いして後は街を散策するのが時間短縮出来ます。
また栗の季節限定の光景が焼き栗。
小布施町で採れた新鮮な栗をその場で石焼にしているのですが、焼きたての栗の皮を剥きながら味わうのもこの季節ならでは。こちらも人気で常に行列です。
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豊かに暮らすことを目標にのんびり長野ライフを楽しんでいます。
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猫2匹と夫、息子の5人(?)家族。現在ゼロ歳児の育児に奮闘中!
管理栄養士、産業カウンセラー
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