高知県室戸岬で鰹(カツオ)のたたき体験をしよう!美味しい食べ方・盛り付け方 (2/2)

執筆者: 小野アムスデン道子 職業:美食旅ライター
鰹のたたき体験が出来る「海の駅とろむ」

今回、鰹のたたき体験をしたのは、室戸岬にある「海の駅とろむ」という場所です。
エプロンや包丁は貸してくれます。

 

おわりに

ちなみに室戸岬には、海洋深層水を利用するリゾートもあります。

女性に大人気のウトコ オーベルジュ&スパでは、海洋深層水のプールやジャグジーが楽しめます。

 


海洋深層水は、水深200m以上の深海の海水。
水温が低く安定しているので、細菌や有機物が繁殖しにくく、清浄でミネラルが豊富に含まれます。

 

屋外ジャグジー

 
 コラムニスト情報
小野アムスデン道子
性別:女性  |   職業:美食旅ライター


海外・国内旅行、グルメ・レストラン、スパ、ライフスタイルの専門家
ロンリープラネット日本語版(メディアファクトリー)編集マネジャーを経て、旅を楽しむライフスタイルの提案を様々なメディアで執筆。日本旅行作家協会会員。