尾形乾山「色絵桔梗文盃台」を参考にした作品です。

作品コンセプトは、以下の通り。

思わず「可愛い」と声を上げたくなるようなお菓子ですが、尾形乾山の作品をよく観察した結果から生まれた素晴らしいお菓子です。

五角形の薯蕷製、爽やかな水色、ドット模様と格子の焼き目、すべてが印象に残る作品です。

日頃、琳派や京菓子に触れる機会がない方にも有意義な時間を過ごすことができる展覧会ではありますが、遠方の方には、気軽に足を運んでいただけないのが残念です。

そこで、少しでも、展覧会の気分を味わいたいという方へ、書籍のご紹介です。

こちらの書籍には、今回の展覧会で展示されていない琳派にちなんだお菓子が、琳派作品と共に紹介されています。
琳派に、和菓子に、ご興味のある方はぜひご覧ください。

現在、書店やインターネットで販売中です。

琳派の作品から発想を得た、新しい京菓子をご紹介しました。

京菓子職人の発想と手法が存分に楽しめる、非常に興味深い企画展です。

可能な方は、弘道館という和の空間で鑑賞すると、より楽しんでいただけるかと思います。

京菓子の世界、琳派の世界に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。

画像協力

手のひらの自然・京菓子と琳派展2015

「京菓子と琳派. 食べるアートの世界」,濱崎加奈子／監修,勝冶真美／編集