チョコレートのポリフェノールは赤ワインより多いのです。アンチエイジング効果が期待できるカカオチョコレートの食べ方と注意点を解説。

カカオ70%以上のダークチョコレートは美容にいい?

こんにちは。アンチエイジングアドバイザーの大森美有です。


チョコレートは、抗酸化に優れたポリフェノールが豊富に摂れ、アンチエイジングには大変有効な食べ物です。

今回は、アンチエイジングに期待できるチョコレートの効果と、有効な取り入れ方をご紹介いたします。

 

 

チョコレートに含まれるカカオポリフェノール効果とは

私たちが普段吸っている空気。

酸素として使われなかった分は酸化して、体の錆びつき現象が起こります。

 

目に見えるものとしては、シワやシミ、白髪等の原因になります。

動脈硬化やがんといった生活習慣病の要因にもなる、これら「活性酸素」。

 

抗酸化作用の高い食べ物やサプリメント等の摂取が、錆びつきを予防に有効です。

チョコレートはポリフェノールを豊富に含んでいるため、活性酸素を体内から取り除いてくれる働きがあります。

チョコレートに含まれるポリフェノールは、赤ワインよりも多い

チョコレートのポリフェノールは100g中に850~1800mg。
赤ワインでは100g中に250~450mg。


ワインよりもチョコレートの方が、ポリフェノールを多く含んでいますね。

 

 

カカオに含まれるテオブロミン成分とは
脳を活性化してくれる

カカオに含まれるテオブロミンという成分は、自律神経を整える働きがあります。
また、集中力・記憶力を高め、脳を活性化させます。

 

血流を良くし代謝を高める

テオブロミンは、血流を良くし代謝を高めるので、ダイエットにも期待できます。
また、リラックス効果も得られますので、ダイエット中のストレス緩和をサポートします。

美肌をサポートする

カカオ70%以上のダークチョコレートには、ビタミン・ミネラル・食物繊維もバランスよく含まれているので、美肌にも嬉しい食べ物です。

最近では、チョコレートを取り入れたパックやボディエステもあるそうです。

栄養を引き出す、効果的なチョコレートの食べ方

このようにチョコレートには嬉しい効果がありますが、摂り方には注意が必要です。

 

ホワイトチョコ、生チョコはカロリーが高い

ホワイトチョコレートには、残念ながらほとんどポリフェノールは含まれていません。


また生チョコレートには生クリームたっぷり。

高カロリーなので摂りすぎには注意が必要です。

 

カカオは70%以上含まれているものを選ぶ

選ぶなら、カカオが70%以上入っているチョコレートを頂きましょう。

1日25g~30g程度が望ましいでしょう。

 

一気に食べるより分けて食べる

チョコレートに含まれるポリフェノールは、体内に蓄積されにくく、3時間程度で抗酸化力が失われてしまうので、数回に分けて摂ると効果が期待できます。

 

また、ポリフェノールは野菜や果物からも摂取できるので、チョコレートに偏らずバランスよく摂り入れて下さい。

ポリフェノールの理想摂取量は1日当たり1500㎎です。

 

カカオ70%以上のダークチョコレートをおやつに取り入れる

カラダも心にもHAPPYにしてくれるダークチョコレート。

アンチエイジングにも期待できるので、美味しく効果的に取り入れたいですね。

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