食事制限や運動なしで痩せたい!ダイエット効果を高める食べ物、ブロッコリースーパースプラウト・梅干し・グレープフルーツの効能とは?
こんにちは、アンチエイジングアドバイザーの大森美有です。
毎日忙しくて、ダイエットしたくてもなかなか実行できない方は多いと思います。
今回は、運動ナシで普段の食事にプラスするだけの、とても気軽なダイエット食材3選をご紹介いたします。
ブロッコリースーパースプラウトは、アメリカ・カナダでスーパーフードとして認定されている、予防医学から生まれた野菜です。
ブロッコリーの新芽で、スーパー等で気軽に購入する事ができます。
肝臓機能を高め、糖や脂肪の分解を促し、代謝を活発化することでダイエットに期待できます。
またブロッコリースーパースプラウトに含まれる成分スルフォラファンは、強力な抗酸化作用があり、アンチエイジング、がん予防、花粉症予防、ピロリ菌対策、二日酔い対策、育毛など様々な効果に期待できる、大変優秀食材なのです。
毎日食べても良いそうですが、3日に一回約20gの摂取で効果に期待できるそうです。
梅干しの中には、バニリンという成分が含まれています。
このバニリンは、小腸で吸収→脂肪細胞を刺激→脂肪燃焼するというダイエット効果が期待できます。
ちなみにバニリンは、梅干し以外の食材には含まれていないそうです。
ただし、加熱が重要。
加熱されることにより、バニリンが20パーセントUPするためです。
簡単な加熱方法は、レンジで加熱(500Wで1分)。
一度加熱すれば、冷めてもバニリンの数は減らないので、冷蔵庫で保存OKです。
数量は、1日3粒が良いでしょう。
それ以上摂ると塩分の過剰摂取になってしまうので、注意してください。
グレープフルーツに豊富に含まれるビタミンB1は、摂りすぎた糖質を脂肪になりにくくしてくれる働きがあります。また、ペクチン(水溶性食物繊維)という成分が、コレステロールや脂肪の吸収を抑えます。
グレープフルーツの香り成分リモネン・ヌカトーンは、脂肪燃焼させる成分が含まれていて、脳に伝達し交感神経に作用します。
食欲を落ち着かせ、血流の促進やカロリーの消費量を高めてくれます。
またグレープフルーツは、インスリンが出にくく脂肪が蓄積されにくいので、ダイエットやメタボ予防にお勧めの食材です。
同時に、美肌効果・デトックス・便秘解消にも期待できます。
1日1個のグレープフルーツを、毎食前に分けて摂取しましょう。
食べる前に香りを嗅ぐと更に効果UP。
グレープフルーツの薄皮には食物繊維が含まれているので、摂らずに一緒に食べるとよいでしょう。
ただし、グレープフルーツは、薬の効果に影響が出てしまうこともあります。
お薬を服用されている方は、医師に確認しましょう。
忙しくて運動を取り入れられない人でも、いつものの食事にプラスして脂肪燃焼に期待できるなら、是非試してみたいですね。
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大野 麗(うらら)
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