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便秘改善にも効果的なゴボウ茶で、若返り&ダイエット
本格的にに寒くなってきましたね。気温が下がると新陳代謝も低下してしまい、肌やカラダの不調を起こしやすくなるので要注意! いつもと同じ生活をしているのに、なぜか体重が増えてしまう…という方も多いのでは? そんな方にオススメなのが、若返りのお茶として注目をされている“ゴボウ茶”です。
■ゴボウパワーがギュッと詰まったゴボウ茶
日本では、キンピラや筑前煮などの料理に使われ、私たちの身近な野菜であるゴボウ。中国では、古くから漢方として、糖尿病、便秘、むくみ、食中毒、のどの痛みなどの緩和に使われています。
そんなゴボウのパワーが詰まったゴボウ茶には、ダイエット効果、便秘改善、肝機能促進、高血圧改善、動脈硬化改善、むくみ予防など、さまざまな効果があると言われています。ただし、ゴボウはキク科の植物。キク科アレルギーのある方は、ゴボウ茶の飲用にご注意ください。
■自宅でも簡単に出来る!ゴボウ茶の作り方
ゴボウ茶は、次のような手順で簡単に作れます!
1. ゴボウを皮つきのままタワシで水洗いする。
2. 皮むき器で皮ごとささがきにし、流水で洗う。
3. 天日で半日ぐらい干す。
4. フライパンで、少し焦げるぐらい煎る。
5. 適量を急須にいれ、お湯を注ぐ。
■ゴボウ本来の旨みと香ばしさを味わう!
自宅でつくる素朴な味わいのゴボウ茶もなかなかですが、最近の私のお気に入りは、鹿児島県の契約農家で栽培したゴボウを使った、ドクターシーラボの「ごぼう茶」。
鹿児島県桜島の溶岩プレートに熱を加え、遠赤外線効果でじっくり焙煎する独自の加工法で、ゴボウ本来の旨みと香ばしさが味わえます。プーアル茶、ウーロン茶、サラシア茶と、美容効果の高い3種の茶葉がブレンドされているのも嬉しい。ごぼう茶 ¥3,150
お問い合わせ先:ドクターシーラボ
公式サイト
(廣田美千代)
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