JOTARO SAITO CAFÉ 万願寺とうがらしのソルベ等ユニークな構成 「マンゴーのデザート」7月3日(土)発売 (1/2)

キモノデザイナー・アーティスト斉藤上太郎が手掛けるJOTARO SAITO CAFÉは、GINZA SIX店にて、夏の新メニュー「マンゴーのデザート」を7月3日(土)より発売する。

執筆者: PROSPERE

 

 

■マンゴーのデザート 1,980円(税込み

 

 

JOTARO SAITO CAFÉの新メニュー「マンゴーのデザート」は、旬のマンゴーの果肉とさまざまなソルベを中心に構成、マンゴーのジューシーで濃厚な味わいと、ひんやり涼しい食感を味わうスイーツ。

ソルベはキウイ、ブルーベリー、グアバと万願寺とうがらしというユニークな4つの味を組み合わせ、その他、ゼリー、アイス、生クリームを重ねている。
夏に食べたいマンゴーとソルベが織りなす、重層的な味わいを楽しむことができる。

 

 

JOTARO SAITO CAFÉはインテリアデザインも見どころの一つ。

和と洋が交錯する大人の空間で、オリジナルスーツをあじわうという贅沢な時間を過ごすことができるカフェ。

夏の心休まるひと時におすすめだ。