暑くなってくると食欲も落ちるもの。

子どもだって同じです。
そんなときには、色とりどりのビタミンカラーで、元気をいっぱい取り戻しましょう。

今回ご紹介するのも、お子さんと一緒に楽しく作れる簡単スイーツレシピです。

お気に入りの炭酸ジュースとフルーツがそろえば、準備OK。
さあ、たっぷりのフルーツとしゅわしゅわゼリーを詰め込んだ「フルーツポンチ」を作りましょう。

ビンの底にしゅわしゅわゼリーを仕込んで、その上にたっぷりのカットフルーツと、炭酸ジュースを
注ぎます。
食べる前に底からかき混ぜてゼリーを崩したら、フルーツ、ジュースと一緒にいただきます。

ゼリーとフルーツ、シロップをどんどん重ねて仕込んでいくので、とても簡単。

夏にぴったりのスイーツです。

人気のメイソンジャーで仕込めば、華やかで喜ばれます。

必要な材料は、たったの3つです。

• お気に入りの炭酸ジュース／約500mlペットボトル1本
• ゼラチン／6g（板ゼラチン2枚。家庭用板ゼラチン1.5gなら4枚）
• お好みのフルーツ

フルーツは色合いなどを見ながら、お好みのものをセレクトしましょう。

どんなフルーツを入れるか相談しながら、お買いものから始めるのも楽しい時間です。

素材を知ること、チョイスすることも食育につながります。

「自分で選んだフルーツで、どんなフルーツポンチが出来上がるかな？」と想像するのも、子どもの楽しみのひとつです。

1.

氷水に、板ゼラチンを一枚づつ入れて戻します。

3分ほど浸けてふやけたら、キュッと握って水気を切ります。

2.

炭酸ジュース1/4CUP（50ml）を手鍋に入れて軽く沸騰させたら、1のゼラチンを加えて、溶かします。

3.

ボールに2を茶こしなどで濾しいれます。

1CUP（200ml）の炭酸ジュースを合わせて、静かに手早く混ぜ合わせます。

4.

きれいに洗浄・煮沸消毒を済ませたビンに、3を静かに注ぎます。

5.

4のビンを、氷水を張ったボールなどにつけて冷やします。

6.

お好みのフルーツをカットします。

包丁を使うときは、大人がついてあげてくださいね。

カットの大きさは、ひとくちで食べられるサイズがお勧めです。

あまり小さすぎるよりも、ごろごろしていた方が美味しそうに見えますよ。