手作りメイソンジャーレシピ♪ビタミンたっぷり「フルーツポンチ」の作り方 (2/2)
7.
ゼリーの表面が少し固まってきたら、カットしたフルーツをビンに詰めていきます。
8.
最後にペットボトルに残っていた炭酸ジュースを、フルーツの上から注ぎます。
9.
冷蔵庫で2～3時間、しっかりと冷やして完成です。
底からすくうようにゼリーを崩しながら、全体を混ぜていただきましょう。
今回手作りした「炭酸ジュースゼリー」は、口に入ると、舌の上にはじける炭酸を感じる清涼感たっぷりのスイーツです。
フルーツポンチに合わせることで、ゼリーの食感と閉じ込められたしゅわしゅわ感がいいアクセントになり、最近ではもっぱらフルーツポンチと合わせるようになりました。
1本の市販の炭酸ジュースで作れるお手軽さも魅力です。
炭酸ジュースの味に合わせて、フルーツの組み合わせを変えてみたり、時には大人仕様に、スパークリングワインなどで作ってみてもいいですね。
大人も子どもも満足できる、夏ならではの定番スイーツです。
是非、作ってみてくださいね。
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お菓子を作る楽しさ、食べる喜び、心をこめて誰かのために作るあたたかい気持ちを、ママとこどもが一緒に感じられる
―そんな時間を提供したい！
atelier plus+ (アトリエプリュ)では、2歳～小学生のこども＋ママを対象におやこのお菓子作りをサポートしています。
ちいさなこどもが、ママのお手伝いをたくさんできるように、レシピ・作りかたを日々研究中。
東京・横浜・フランス リヨンのパティスリーで修業をしてきた経験をもとに作ったレシピは、「かんたんに作れて、味は本格派！」と参加者様から好評いただいています。
また、ご自宅でも作っていただけるように、こどもが使いやすい道具の紹介やお手伝いしやすいキッチンのお片付けアドバイスも人気☆
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おやこでおやつ教室主宰
atelier plus+ えつこ
（パティシエ、ライフオーガナイザー、キッズアンガーマネージメントインストラクター）
HP: http://atelierplus2014.jimdo.com/
blog: http://ameblo.jp/mypace-sweets/
IG: https://instagram.com/atelierplus082/
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