チーズが余りまくったときのアレンジレシピ!おかず・おつまみ料理におすすめの人気メニュー9選
料理にも、お酒のお供にも合う万能なチーズ。
しかし、なかなか使い切れずに余ってしまいがちです。
そこで今回は、余ったチーズですぐにできるアレンジレシピを提案します。
ハンバーグにチーズをのせるだけで簡単に、さらに美味しくなります。
パンにレタスや目玉焼きと一緒に挟めば、チーズハンバーガーに。
おうちで簡単にお店みたいな気分が味わえそうです。
市販の冷凍のフライドポテトなどにも、チーズを上からかけてさらに美味しく。
ベーコンやハムを一緒に添えて朝食にもおすすめです。
上でご紹介したハンバーガーと一緒に、おうちでファーストフード気分を演出してみるのもいいかもしれません。
チーズを美味しく食べられる王道メニュー、チーズドリア。
余ったご飯に、ハムやポテトなど好きな具材を加えて、ケチャップやチーズをかけてオーブンで焼くだけでも、簡単に本格的なチーズドリアができちゃいます。
相性の良いチーズとナスを使った、簡単おすすめレシピです。
- ナスを縦半分に切り、中身をくりぬく。
- くりぬいた中身はサイコロ状に切る。
- 切ったナスとひき肉をオリーブオイルで炒め、トマト水煮缶を加えてさらに水気が無くなるまで炒める。
- 1の中に炒めたものを入れ、チーズをのせ、オーブンで30分ほど焼く。
ズッキーニもチーズとの相性は抜群。
モッツァレラチーズやトマトなどと合わせて、サラダにも、グラタンにもおすすめです。
一口大のチーズをベーコンでくるっと巻いたら、軽く火を通して、とろーりチーズが美味しいベーコン巻きに。
一口サイズでつまみやすいお酒のお供にも、お弁当にも、もってこいの一品です。
ラーメンやご飯ものなど、いつものメニューにチーズをかけてちょい足しするだけで、簡単にいつもの料理がワンランクアップできます。
仕上げにネギをまぶして完成。
クリームチーズがあれば、ホットケーキミックスと一緒に、簡単にチーズケーキが作れちゃいます。
- クリームチーズ
- 砂糖
- たまご
- ホットケーキミックス
- 室温に戻したクリームチーズに砂糖を加え混ぜる。
- たまごを少しずつ加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスも加えさっくりと混ぜる。
- 180度で予熱したオーブンで30分程度焼く。
美味しいチーズは素材のままの味を楽しみたいですよね。
そんな方は、カマンベールチーズをレンジで丸ごとチンして、お好みの野菜などでディップをするのがおすすめ。
中はとろとろのチーズなので、チーズフォンデュ代わりにもなります。
これからますます寒くなり、暖かいフードやチーズが美味しい季節になりますね。
今回ご紹介した記事を参考に、チーズで簡単アレンジメニューを楽しんでくださいね。
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