最近では、断食道場があちこちに登場しています。

しかし、そのために、誰もが何日も仕事を休んだり、家族を残して高額の断食道場に行ける訳ではありません。

そこでお勧めなのが、自宅でも簡単にできる週末のプチ断食。

本格的な断食は1週間くらい続けるのが理想的ですが、週末の2日間だけでも様々な効果が期待できます。

 以下が、断食で得られる主な効果になります。

• 体に蓄積された毒物や老廃物を排出する。
• 消化器官を休ませる。
• 脂肪を燃焼する。
• 甘い食べ物に対する欲求を軽減する。
• エネルギーを生み出すミトコンドリアの質を改善し、量を増やして老化を防ぐ。
• インスリンの感受性を高めて糖尿病を予防・改善する。
• レプチン (食欲抑制ホルモン) の感受性を高める。
• グレリン (食欲増進ホルモン) の機能を正常にして食べ過ぎを防ぐ。
• 成長 (HGH) ホルモンの生成を活性化して老化を防ぎ、脂肪を減らす。
• 中性脂肪を減らし、血圧を下げて心臓病を予防する。
• 細胞にダメージを与え、さまざまな疾患の原因となる酸化ストレスを減らす。
• 体内の炎症を修復・改善する。
• 免疫力を高め、アレルギー体質を改善する。

次に、実際の断食の行い方を3段階の方法でご紹介します。

グリーンスムージーを好きなだけ飲みます。

土日のどちらか、または両日行って下さい。

• ミキサー

甘くない果物（以下、一例）の1種類以上の組み合わせ。

• レモン
• ライム
• 青いリンゴ
• グレープフルーツ
• ベリー類 (ブルーベリー、苺、ラズベリーなど) 

緑葉色野菜（以下、一例）の1種類以上の組み合わせ。

• ほうれん草
• 小松菜
• ケール
• 青梗菜
• ロメインレタス
• 春菊
• 水菜
• タンポポの葉
• カブの葉
• カラシナ
• ルッコラ
• パセリ
• セロリ
• スイスチャード
• コラードグリーン

ミキサーに、果物と緑葉色野菜を3:7または4:6の割合で入れ、水を追加してなめらかになるまで攪拌します。

どろっとし過ぎている場合は、後から水を足して下さい。

グリーンジュースを好きなだけ飲みます。

土日のどちらか、または両日行って下さい。

ジューサー

前述の初級者と同じ物。

ジューサーに、果物と緑葉色野菜を3:7または4:6の割合で入れてジュースを作ります。

水で倍量に薄めても構いません。

質の良い水 (天然水など) を好きなだけ飲みます。

土日のどちらか、または両日行って下さい。