お客様のおもてなしに♪春の桜を楽しむ、紅茶のアレンジレシピ

執筆者: 陶子 職業:紅茶&ハーブコーディネーター
はじめに

こんにちは、紅茶コ―ディ―ネ―タ―の陶子です。
 

 

春になると、町には桜モチーフのスイーツがいっぱい並んでいます。

お気に入りのスイーツを手にとって、ティータイムのお供にしてみませんか?
いつもの紅茶が、春気分アップで美味しくなります。

 

さくらの花フレークで作る桜ティー

 

最近はよく見かけるようになりました。
お料理やお菓子のトッピング用で、一袋300円くらいです。

紅茶にトッピングすれば、オリジナル桜ティーの出来上がりです。

 

ホイップクリームを浮かべても

ホイップクリームは、熱い紅茶に浮かべると自然に溶けます。

ベースティーはストレートとミルク、どちらも良いです。
フレークをトッピング又は混ぜ込みましょう。

 

 

身近にあるお菓子でも、桜ティー

桜フレークがなくても、身近にある菓子でも楽しめます。

桜のイメージを膨らませて、オリジナルの桜ティーを淹れてみましょう。

 

ピンク色のマシュマロに春を感じる

 

紅茶の熱でマシュマロが溶けて、ほんのり甘い桜ティーの出来上がりです。

 

赤くて丸いキャンディーをサクランボに見立てて

 

春ですし、キャンディーの味が溶けやすくするためにも、アイスではなく常温ティーで。
フレーバーのティーバックを薄めに淹れて、そのまま常温にまで置いておきましょう。

 

おわりに

ピンク効果で桜を連想し、思わずウキウキしてしまいます。

簡単に出来ますから、お花見などでのおもてなしにもピッタリですね。

 

この季節のおもてなしに、きっと喜んでいただける事と思います。

 
 コラムニスト情報
陶子
性別:女性  |   職業:紅茶&ハーブコーディネーター

紅茶&ハーブコーディネーターとして紅茶教室★アリスのお茶会★を主宰しています。
紅茶ブログ:陶子とアリスのティータイム
http://ameblo.jp/pot-tohko/

 

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