体の内側からキレイに! 海外セレブ御用達の料理研究家オススメの美人になる食事のコツとは?

少しでもキレイになりたいというのは、誰もが願うことですよね。そのために、いろいろな化粧品を使ったり、ダイエットに励んだりしている人もいるかも。でも、もっと大切なものがあります。それは食事。

年齢を感じさせない美しさを誇るマドンナと7年間共に暮らし、その料理を全て一任されていたという料理研究家の西邨マユミ先生は、「食べ物がなければこの肉体は存在しないので、美容や健康などの基本になることだと思う」と言います。

きちんとした食べ物を食べていれば、いろいろな悩みが解消されるそう。先生の場合も、生理痛や便秘、肩こり、アトピー性の湿疹なども治ったとか。


だからと言って、コレさえ食べていればいいという食材があるわけではないそう。野菜、全粒穀物、豆など、いろいろな食材を食べることでさまざまな栄養素を摂ることを目指したいですね。

それでも、食についてぜひ気をつけるべきアドバイスを聞いてみると、「よく噛むこと、小食、寝る3時間前には食事を終えること」の3つを守るといいとのことでした。

そうすると内臓に負担をかけず、よく眠れるので、結果として美肌につながったり、顔色がよくなったりするそう。ついつい遅い時間に夕食を食べることが多い人は要注意ですね。

「ひとつのものを食べるよりは、全粒穀物を食べ、季節の野菜を食べ、豆類を食べて、食物繊維やたんぱく質を摂り、一口で30回噛む、そいうことをきちんとすると、美容だけでなくエネルギーにもなる」そうだから、健康で元気に暮らせるためにも、参考にしたいですね。

そんな西邨先生のお料理の作り方を紹介しているのが、現在dビデオで放送中の『海外セレブ御用達プライベートシェフのスゴ技満載！ かんたん美人レシピ』。こちらでは、肌荒れ改善、ダイエット、アンチエイジングなどといった女性の悩みに応える、美容や健康のための簡単レシピを紹介。

タレントの松島尚美さんとの軽快なトークと、調理を担当する若手イケメンタレントの頑張る姿も楽しめる、目と口で味わえる欲張りな料理番組です。

紹介されるお料理は、とっても簡単なものばかり。松嶋さんもすっかり先生のお料理のとりこで、家でも薄味の味付けを実践するようになったり、野菜をたくさん食べるようになったのだとか。

第一回目で紹介されたのは、「玄米」と「ごま塩」。玄米は食物繊維やビタミン類が豊富なので、オススメの食材のひとつだそう。その後も、「大根と人参の焚きもの」や「豆腐のキッシュ」など、美人になれるお料理を次々に紹介。

「これだけでいいんだって思うぐらい簡単にできるんですよ」とのことなので、料理はちょっと苦手という人も、美容と健康のためにぜひ参考にしてみては？　食べるもので、体の内側からキレイになりましょう。

【番組概要】
番組名：海外セレブ御用達プライベートシェフのスゴ技満載！ かんたん美人レシピ
更新曜日：毎週火曜日・土曜日
出演：松嶋尚美、西邨マユミ
アクセス方法：ドコモのスマホ・タブレットからはdマーケット＞dビデオ
App StoreまたはWEBから「dビデオ」で検索

「かんたん美人レシピ」公式サイト
・dビデオ
・BeeTV