美肌に効果的な食材4選！肌荒れや乾燥、老化は食べ物でも改善できる。

こんにちは、日本肥満予防健康協会・認定講師の大野　麗（うらら）です。

日中の暑さ、紫外線、エアコンと、変化が激しくて、なんとなくお肌がカサカサしたり、荒れたりしませんか？
今回は、そんな時に積極的に取りたい食品をご紹介します。

肌の乾燥の原因は、肌細胞の間の角質細胞間脂質が減ってしまい、肌細胞のすき間から、お肌の水分が逃げてしまうこと。

質の良い油を食事で摂ることが、乾燥肌の解消に繋がります。

オリーブオイルは、手軽で、脂溶性ビタミンのA・D・E・Kを含み、特に「若さのビタミン」と言われるビタミンEが豊富に含まれています。

オリーブオイルに含まれる「ヒドロキシチロソール」というポリフェノールは、非常に強力な抗炎症作用があり、肌荒れを解消してくれます。

これは、エクストラバージンのみに含まれ、スペイン産に多いことがわかってます。

手軽な食材「にんじん」には、ベータカロテンが含まれています。

ベータカロテンには、次のような嬉しい効果が期待できます。

オリーブオイルでソテーして、レモンやお酢で調味した「キャロットラペ」などを作り置きしておくと、好きなときに食べられて便利です。

昔から、「いぼ取り」と言われるほど肌代謝が上がるハトムギ。

ハトムギ茶はもちろん、粉末などで摂るものも、多数販売されています。
ハトムギを摂っている人は、摂ってない人よりも、お肌の代謝が1.7倍上がったというデータも出ています。

また、ハトムギは 生薬のヨクイニンとしてもお馴染みです。

夏の水分摂取には、非常にお勧めです。

手軽な発酵食品として人気の納豆。
実は、美肌成分、潤い成分をたくさん含んでいます。

『人間を老化させない』といわれる、若返り物質「ポリアミン」。
若いころは自分で作ってくれるのですが、20歳頃から減っていきます。

納豆は、このポリアミンを増やしてくれる美肌食材です。

また、納豆のねばねば成分「ポリグルタミン酸」は、保湿素材として有名なコエンザイムQ10の10倍の保湿能力を持っています。

納豆を定期的に食べることで、お肌の潤いをアップして、カサカサ肌とサヨナラしましょう。

美肌食材をいくつかご紹介しました。

続けていくことで、美肌は作られていきます。
無理のないように毎日の食事に取り入れて、ぜひ美肌をゲットしてください。