こんにちは、フードデザイニストの笹生暁美です。

今より更に上質な女性になるために必要なのは「美意識」です。
美意識が低いと「人には見せられない下着だけど、見せる訳じゃないし」「忙しいからメイクは落とさないで、寝ちゃおう」と考えてしまいます。

そして究極には「毎日、コンビニ食でも良いわ」。
そう、食べるものは何でも良いと思ってしまうのです。

出来ない理由を人は山ほど見つけられます。
時間がない、お金がない、やる気が起きない…等々。

けれども、もう少し考えてみましょう。
出来ないと思っていることは、100％何も手を付けられませんか？
その中に、1％でも10％でも、出来ることはありませんか？
この数パーセントを見つけ出し、実践するかしないかが、美意識を維持するか否かの差を生み出します。

美意識というと大げさですが、日常の中で美しいもの、心地良いものを選択する習慣です。
あなたが「こちらの方が素敵だな」というものを選ぶ力です。
それにより、美意識は育てることが出来ます。

お料理をすることは、あなたの美意識を大きく成長させます。
あらゆる感性を総動員させ、あなたを上質の女性に導く要素が詰まっています。

例えば、お夕飯に冷奴を作るとしましょう。
これ1つを作るにしても、スーパーで色々考えますよね。
「薬味はどうしようか」

「新生姜が出ているし、茗荷もある」
「夏だな」

「こんな調味料、あるんだ」など。

売り場には、あなたの感性を刺激する材料が山ほどあります。

もし、お夕飯にコンビニのお弁当を買ってきたとしたなら、手作りで使う感性を刺激することはありません。

日常の、本当に小さな選択。
その積み重ねが、あなたの美意識の違いを生み出します。

いつも出来合いで食事を済ませていたなら、気持ちがどんどんとイージー＆レイジーな選択をするようになります。

その結果、知らないうちに「大切なことにも手を抜く」状態を創り出してしまいます。

一番違いを実感出来る食事を、自分で作って下さい。

作ると言っても手の込んだものを作る必要はありません。
今までコンビニサラダを購入していたなら、スプラウトやトマトを買って来て、自分でカットしてサラダを作る、大根を買ってきて大根おろしを作るなど、今いる場所から少しだけ前に進むようにしましょう。

今までのものに、あなたの手作業を加えるのです。

「100％無理！」の状態から、1%でも10％でも、今までと違うことをします。

さあ、美意識を育てて、より上質なあなたへ進みましょう。
自分への美意識を高めると、自然と人への配慮も出来るようになり「何だか心地の良い人だな」と、良い印象を知らずに与えるようになります。

そう、お料理はメイクと同じ役割なのです。
自分を美しく見せ、人にも好感を与えられる道具です。

内面のメイクをするような、自分を美しくする感覚で、お料理をして下さい。