もうすぐクリスマスですね。

何だか、あっという間に1年が経ったような気がします。

今回は、クリスマスを盛り上げる、可愛いテーブルスイーツをご提案します。

ご紹介するのはお菓子のクリスマスツリー。

何種類かのスイーツを組み合わせて作っていきます。

まずは、アイシングクッキーを作成します。

乾燥剤を入れて保存しておけば、2週間は大丈夫。
事前に準備しておくのも、良いかもしれませんね。

土台となる鉢かごは、パン生地で作ります。

オーブンで乾燥焼きにして、固くしましょう。

この鉢かごは食べられませんが、飾って置くこともできます。
時間のある時に作っておきましょう。

その中に、アイシングクッキーを詰め合わせます。
今回はクッキーですが、キャンディーなどを入れても可愛いと思います。

パイ生地も焼いておきます。

もちろん、手作りでも良いですが、冷凍パイ生地でもOK。

鉢かごの形に合わせ、丸や四角の形にして焼きましょう。

1～2cm程度のミニシュークリームを焼きます。

中身はカスタード、もしくは、何も入れなくても大丈夫。

抹茶のガナッシュ（チョコレートクリーム）にシューを浸しつけ、緑色に染めておきます。

用意したパーツを組み合わせていきましょう。

1. 

焼いたパイ生地の上にシューを円錐状に積み上げていきます。

この時、固く泡立てた生クリームを接着剤代わりにして下さいね。

2.

シューの隙間にアイシングクッキーを貼り付け、リボンや小物でツリーを飾っていきます。

3.
最後に、そっとパン生地の鉢かごの上に載せれば完成です。