一度は食べてみたかった！そう、漫画肉！
豪快にかぶりついて楽しい食事をしてみませんか？
今回は炊飯器を利用し、簡単に漫画肉・おにぎり・おかず・スープ・サラダを作ります。

 

 

【材料】

鶏モモ肉‥1枚
鶏手羽元‥4本
ガーリックパウダー
塩・コショウ

 

① 鶏手羽元に包丁で二箇所切れ目を入れ、手で写真の様に骨から肉を引き離す。
※とても力のいる作業です。包丁で手を切らないよう、必ず手で引き離して下さい。

引き離す作業をする時は包丁は片付けて下さい。

 

 

② 鶏モモ肉を観音開きにして真ん中で切る。
③ 鶏モモ肉に①を二本置き、塩・コショウ・ガーリックパウダーを振り巻く。

 

④ 骨が真っ直ぐになるように成形し、余った肉は切る。

 

 

⑤ アルミ箔で巻き、形を整える（炊飯器に入る長さにする）。

 

 

⑥ さらにラップで巻き、水360cc・玉ねぎ120g・じゃがいも・人参・マギーブイヨン2個と一緒に炊飯器に入れてスイッチオン。

 

 

⑦ 炊飯器の中でラップとアルミ箔を取る（中から熱いスープが出てくるので注意）
⑧ フライパンにクッキングペーパーを引き、弱火でまんべんなく焦げ目を付けて出来上がり。

 

 

【材料】
ご飯 二合
麺つゆ（3倍濃縮）大さじ2

①ご飯を研ぎ水をメモリの所まで入れたら、大さじ2の水を抜く。
② 大さじ2の麺つゆを入れて炊く。
③ 炊けたら 三角おにぎりにして冷めるまでそのまま置いておく。
④ フライパンに キッチンペーパーを引き、おにぎり全面に焦げが付くまで中火で焼く。
⑤ 醤油を少し垂らし、香ばしい香りがついたら 出来上がり。

 

 

【材料】

ジャガイモ‥300g
人参‥30g
玉ねぎ‥60g
ブロッコリー‥適量
マヨネーズ‥適量

 

【作り方】

①じゃがいもと人参を取り出し 熱いうちに潰しスライス玉ねぎをあえる。
② ブロッコリーとマヨネーズで味を整えて 出来上がり

 

【材料】

マギーブイヨン‥3個
玉ねぎスライス‥120g
冷蔵庫にあるあまり野菜‥適量
ローリエ‥1枚

 

【作り方】
① 鍋に水を180cc・冷蔵庫のあまり野菜・マギーブイヨン1つ・ローリエを入れ、野菜が柔らかくなったら火を止める。
② 漫画肉を作る際に炊飯器に入れていたスープと合わせて煮る。脂とアクを取り、塩コショウで味を整えて出来上がり。

 

 

これは…まごうことなき漫画肉。

こんなのが出てきたら手で持ってむしゃぶりついてしまいますね。

お子様のお誕生日などに作っても喜ばれるでしょう。

夢の漫画肉で、楽しい食事をして下さいね！