紅葉とお月さまの秋キャラ弁レシピ!にんじんイチョウの作り方
はじめに
紅葉が進んですっかり季節が変わってきました。
月も綺麗で、先日は171年ぶりのミラクルムーンも話題になりました。
そこで今回は、紅葉と満月のキャラ弁を紹介します。
紅葉ご飯の作り方
材料
- 鮭フレーク
- ご飯
- 白ごま
- 人参
- スライスチーズ
- ハム
ご飯に鮭フレークと白ごまを混ぜお弁当箱に詰める。
鮭フレークは塩分が多いので入れすぎないように、白ごまを混ぜて味を整えました。
人参をスライサーで薄く輪切りにして写真を参考にイチョウの型に抜く。
大小作ると綺麗です。
人参イチョウと同じ要領でスライスチーズとハムを作る。
ご飯の上に飾り付けしたら出来上がり。
イチョウで余ったパーツも葉っぱ型になっていますので、一緒に飾ってしまいましょう。
満月ゆで卵の作り方
- ゆで卵の上下をカットしてお弁当箱で倒れないようにする。
- 海苔パンチで顔のパーツを抜き、マヨネーズで顔を付ける。
- 竹串の丸い方を使い、ケチャップでチークを入れて出来上がり。
顔のパーツを卵の下半分に付けると穏やかな顔になります。
他のおかずは、「白ネギとえのきの肉巻き、ガーリックと塩麹炒め」「大学芋」と、秋の味覚で揃えてみました。
味のバリエーションを増やしたい時や、コクをつけたい時には塩麹がお勧めです。
おわりに
キャラ弁を作る時のコツですが、1点、2点、メインの目立つものをキャラやモチーフにすれば、他のおかずはあり合わせのものでも問題なく可愛く見えます。
全て頑張って作ろうとするより、持続可能な程度のお弁当を続けていくとよいかもしれませんね。
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コラムニスト情報
大学生になる娘のお弁当作りしています ヽ(・ω・*)
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