こんにちは、お茶ライフコーディネーターの堀部珠美です。

 

今回は「風邪をひかずに冬を乗りきるお茶ブレンド」をご紹介していきます。

免疫力を上げるお茶ブレンドに使用する材料です。

体温を上げると、免疫機能が働きやすい環境になります。

基本的に温かい物を飲めば体は温まりますが、中には温めて飲んでも体を冷やすタイプのお茶もあるのです。

今回は、体を温めるタイプのほうじ茶を使います。
ほうじ茶には、ピラジンという成分が含まれ、これが血行を促し体を温めてくれるそうです。

免疫力アップの代表的なハーブです。

免疫力を高めるだけでなく、風邪やインフルエンザの予防にも効果的。
まさに、冬の時期に飲んで頂きたいハーブの1つとなります。

 

 

ヨーロッパでは、伝統的なハーブの万能薬として親しまれ、風邪やインフルエンザの予防にも効果があると言われています。

マスカットに似た香りとクセのない味なので、私がよく使うハーブの1つです。

 

 

イギリスのピーターラビットの絵本にも出てくる程、ポピュラーで優しいハーブ。

イライラや不安、不眠などにも作用し、心をリラックスさせてくれます。

しっかり睡眠をとって免疫力を上げましょう。

 

 

ハーブの中でも、体を温めるとされているエルダーフラワーとカモミールジャーマンをブレンドすることで、エキナセアの免疫力アップの相乗効果が期待できるのです。

 

さらに、風邪予防に効果的と言われているエキナセアとエルダーフラワーをブレンドし、その効能を高め合えます。

 

シングルで飲んでもそれぞれの効能は期待できますが、独特な風味のハーブが苦手な人には、香ばしいほうじ茶とのブレンドをお勧め。

ブレンドすることで飲みやすくなり、無理なく日常の1杯を楽しめると思います。

 

 

 

早速、作ってみましょう。

 

• ほうじ茶：大さじ1杯
• エキナセア：ティースプーン1杯弱
• エルダーフラワー：ティースプーン1杯弱
• カモミールジャーマン：ティースプーン1杯弱
• 熱湯：300cc

 

1. ガラスのポットもしくは急須を温めておく。
2. ほうじ茶とハーブティーをポットに入れる。
3. 熱湯を入れる。
4. 3分蒸らす（茶葉により調整して下さい）

 

たった1杯のお茶で、免疫力アップ、風邪予防ができたら嬉しいですよね。

プラスで、手洗いとうがいも忘れず、日頃からバランスの良い食事も心掛けましょう。

なお、ハーブを利用する際には、妊娠中、アレルギー、持病をお持ちの方、薬を服用中の方は医師にご相談下さいね。