こんにちは、マナープロトコール講師の矢野誉美です。

今回は、食事のときやビジネスシーンで、ついやってしまいがちな間違ったマナーについて、ご紹介したいと思います。

レストランで美味しいお食事を楽しむとき。

女性なら、綺麗にお化粧をして行くことでしょう。

さて、グラスについた口紅の跡。

みなさんは、どうされていますか？

実は、カップやグラスについた口紅の跡を指で拭くのは、和食や茶道の作法であり、西洋のテーブルマナーではそのまま放っておいて構いません。

どうしても気になるなら、テーブルに着く前に化粧室に行き、ティッシュなどで口紅を押さえておきましょう。

グロスが強い口紅は、特に要注意です。

また、お食事の席で鏡を見たり、化粧直しをするのはマナー違反。

身繕いは、必ず食事を終えてから、化粧室でしましょう。

なお、香りのきつい香水は、お料理の香りを損ねてしまうので、控え目にしておくのがベストです。

お食事をするときは、基本的には音をたてないのがマナーです。

スープを飲む音、ものを噛む音、食器同士があたる音など、気を付けたいものです。

よって、乾杯の時も、グラスは目の高さにかかげるだけにして、グラス同士は合わせないように気を付けましょう。

「音」の観点から見ると、ゲップも失礼にあたります。

そのような場合は、ハンカチやナプキンで口を覆うようにしましょう。

万一、音が出てしまったときには、さりげなく謝罪します。

ところが、「鼻をかむ」行為はマナー違反ではありません。

お食事中、ぐずぐずさせているよりは、鼻をかんでスッキリさせた方が良いという考えから、と言われています。

外国人とのビジネスシーンでは、英語を公用語として使うことが多いため、一般には挨拶は英語で行います。

日本では、まずお辞儀をしますが、外国、特に欧米では、握手をするのが一般的です。

ここで日本人がよくやりがちなのは、握手をしながらお辞儀をしたり、両手で相手の手を握ること。

お辞儀という行為は、日本人の体に染みついている挨拶ですが、握手をしながらすることはありませんので、気を付けるようにしましょう。

• 相手の目を見ながら、右手で相手の手をしっかり握り、2～3回上下に振る

左手は不浄の手と言われているので、左利きでも右手で握手をするのが基本です。

• 握手の順番は、上位者や年長者、女性（レディファーストの原則）から握手を求められたら、手を差し出す。

マナーとは、相手への配慮が基本となります。

「人」への配慮なので、人種・文化・考え方・その国の背景などによって、変化することもあります。

2020年の東京オリンピック・パラリンピックを迎えるにあたり、たくさんの外国の方々と触れ合う機会が増えます。

様々な状況で、その「相手」に合った振る舞いがスムーズに出来れば、世界中にお友達が出来ること間違いなしです。