日本人の朝ごはんに欠かせないといえば、

卵かけご飯＝略してTKG！

 

ツヤツヤに光り輝くお米の上に、ぷるんと弾ける卵黄。

そこに醤油をポタポタっと…想像しただけで食べたくなりますね。

 

でも、醤油だけでTKGを楽しむなんてもったいない。

美味しそうなアレンジレシピをみつけてしまいました！

 

 

 

 

醤油の代わりにめんつゆをかける。

甘いダシの風味がなんともいえない、上品な卵かけご飯になります！ 

 

 

 

 

かつお節をこれでもかーってくらいにのせます。 

個人的には、このご飯の中にバターをひとかけ入れるのがおすすめです。

箸が真ん中にたどり着くころには、溶けたバターと醤油が混ざってバター醤油の味に！ 

 

 

 

 

納豆と小ネギを混ぜてバクダン風！

2大"朝ごはんのおとも"が夢の共演です。

 

 

 

 

ご飯のおともとして大ブームとなった食べるラー油。

ピリッとした甘辛さが卵かけご飯と相性抜群！

 

 

 

 

これはもう飯テロですね。

じっくりタレがしみ込んだ肉そぼろにトロッとたまごがとろける～！

 

 

 

 

ピリッとクセになるちりめん山椒をのっけて。

これだけで立派な朝ごはんにみえますね！

 

 

 

 

左上から、ブロッコリースプラウト、モッツァレラチーズ、梅干し、ちりめん山椒。

食欲のない日でもペロッと食べれちゃいそう！

 

 

 

 

とろろとたまごでご飯をかきこむ！

醤油はちょこっと垂らすのが通です。

 

 

 

 

しらすとたまごが合うんだな～！

塩っけがきいてるからこのまま食べましょう。

 

 

 

 

アボカド×たまご×醤油！

ちょろっとゴマ油をかけると美味しさが格段にアップします。

まぐろやサーモンなど魚介類をのっければ、簡単にポキ丼ができちゃいます！

 

 

 

 

たまごを揚げた卵天ぷら。

外はサクッと香ばしく、中はとろ～り。

たまごの食感を変えた新感覚TKGです！

 

 

 

 

麻布十番「十番右京」の看板メニューであるトリュフ卵かけご飯！

トリュフを買う余裕さえあれば、自宅でもやってみたい…。

 

 

 

 

卵かけご飯の魅力をさらにひきだすアレンジレシピをご紹介しました。

さっそく明日の朝ごはんに試してみてはいかがでしょうか？