ホームベーカリーで手作りパン♪おすすめアレンジレシピ6選
ホームベーカリー(HB)の美味しいパンレシピ!味に飽きたら混ぜる材料を変えてアレンジしてみませんか?
ホームベーカリー、活用してますか?
今や、かなり普及してきているホームベーカリー。
食パンのみならず、成形パンやピザの生地、うどんからお餅まで作れるタイプもあります。
しかし、毎日シンプルな食パンを焼くだけと言う方も少なくないのでは。
そこで、ちょっと一手間加えるだけで違った味が楽しめる、アレンジ食パンのレシピをご紹介します。
なお、ご紹介するレシピの分量は一例です。
お手持ちの機種に合わせ、調整して下さい。
チーズが香しい「チーズ食パン」
チーズの香りが食欲をそそるパンです。
材料
- 強力粉:230g
- バター:10g
- 砂糖:17
- スキムミルク:6g
- 塩:5g
- プロセスチーズ:45g
- 水:180ml
- ドライイースト:3g
手順
- チーズを5㎜角に切る。
- パンケースに、ドライイースト以外の材料を、上から順に投入
- イースト容器にドライイーストを入れる
- 「食パンコース」でスタート、焼き上がって完成
定番アレンジ!栄養もしっかり摂れる「にんじん食パン」
にんじん特有の風味は感じないので、野菜嫌いのお子供様にもお勧めです。
材料
- 強力粉:280g
- バター:10g
- 砂糖:17g
- スキムミルク: 6g
- 塩: 5g
- にんじん: 50g
- 水:160cc
- ドライイースト:3g
手順
- にんじんの皮を剥いて、すりおろす
- パンケースに、ドライイースト以外の材料を、上から順に投入
- イースト容器にドライイーストを入れる
- 「食パンコース」でスタート、焼き上がって完成
にんじんの代わりに、他の野菜でもアレンジできます。
- 「かぼちゃ食パン」:皮を剥いて茹でて潰し、冷ましたかぼちゃ50gを使用
- 「ほうれん草食パン」:茹でて水気を絞り、冷ましたほうれん草50gを使用
ほんのり甘い「ココア食パン」
そのまま食べても美味しいのですが、トーストすると、ほんのりとした甘さと香ばしさが広がります。
材料
- 強力粉:280g
- 砂糖:35g
- スキムミルク:6g
- 塩:5g
- バター:30g
- 水:200cc
- 純ココア:30g
- ドライイースト:3g
手順
- パンケースに、ドライイースト以外の材料を、上から順に投入
- イースト容器にドライイーストを入れる
- 「食パンコース」でスタート、焼き上がって完成
ノンオイルでもしっとりな「お豆腐食パン」
バターも油も使いませんが、お豆腐を入れることでしっとりしています。
材料
- 強力粉:250g
- 砂糖:10g
- 塩:3g
- 牛乳:80cc
- 絹ごし豆腐:150g
- ドライイースト:3g
手順
- パンケースに、ドライイースト以外の材料を、上から順に投入
- イースト容器にドライイーストを入れる
- 「食パンコース」でスタート、焼き上がって完成
和風な組み合わせが美味しい「おしょうゆ食パン」
意外な組み合わせですが、これが意外に美味しいのです。
材料
- 強力粉:280g
- 砂糖:17g
- スキムミルク:6g
- 塩:5g
- バター :10g
- 水:200cc
- しょうゆ:3cc
- ドライイースト:3g
手順
- パンケースに、ドライイースト以外の材料を、上から順に投入。
- イースト容器にドライイーストを入れる。
- 「食パンコース」でスタート、焼き上がって完成。
お惣菜パン風に楽しめる「ツナ食パン」
忙しい朝に嬉しい、お惣菜感覚の食パンです。
材料
- 強力粉:280g
- バター:10g
- 砂糖:17g
- スキムミルク:6g
- 塩:2.5g
- 水:210ml
- ドライイースト:3g
- 水気を切ったツナ缶:80g
- パセリ:1枝分
手順
- パンケースに、ドライイースト以外の材料を、上から順に投入
- イースト容器にドライイーストを入れる
- 「食パンコース」でスタート、焼き上がって完成
おわりに
好きな具材を入れるだけなので、アレンジと言ってもとにかく簡単。
普段使用するお水を、100%のオレンジやりんご、トマトジュースなどに代えるだけでもOKです。
なお、焼き上がり直後のパンを、無理にパンケースから出そうとすると底面が切れてしまいます。
ケースに入れたまま、2分ほど休ませてから取り出しましょう。
ぜひ、挑戦してみて下さいね。
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