とろろ昆布の美肌・便秘解消・ダイエット成分に注目！栄養満点で痩せる満腹レシピ3選 (2/2)
岩佐 優
とろろ昆布のはんぺんフライ
ボリュームがあって、とてもヘルシーなフライです。
お吸い物やおにぎりに巻いて食べたり、とろろ昆布をフライの真ん中にサンドしています。
1.
はんぺんを真ん中から切り込みを入れて、とろろ昆布と他の食材も挟み込みます。
2.
衣を付けて、油で揚げてフライにします。
出来上がりはふわふわです。
外の衣がさっくりとして、大変美味しく出来ます。
ただし 揚げたらすぐ食べて下さいね。
はんぺんがしぼんでしまう前に食べ切りましょう。
とろろ昆布・貝柱・アボカドのスペイン風オムレツ
1.
玉子3個に塩を振り、その中にサイコロに切ったアボカドを加え、良く混ぜます。
2.
20cmのフライパンに卵液を流し込み、適宜に切った貝柱を散りばめ、その上からパラパラと、とろろ昆布を置いていきます。
今回は白ご飯とルッコラを加えて、蓋をして弱火で焼きました。
食べるときは、お好みでマヨネーズやソースをかけて召し上がって下さい。
おわりに
とろろ昆布の誕生、成分と効能、そしてダイエットレシピを紹介して参りました。
こんなに魅力的な食材であったのかと、驚かれた方が多いと思います。
ぜひ、今日から食卓に並べてみて下さい。
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