トマトとバジルの上手な育て方!家庭菜園初心者でも簡単に、ベランダ・キッチン菜園ができちゃう。 (2/2)
キッチン・ベランダ菜園初心者でも育てやすい夏野菜「トマト」とハーブ「バジル」の上手な育て方を、フローリストが指南!
バジルの苗を育てよう
バジルも、日当たりの良い場所に、水はけのよい土で植えつけます。
バジルは、草丈が20cmほどになったら、主の幹を『摘心』しましょう。
そうすることで、わき芽が倍の両脇2か所から伸びます。
もちろん摘心した部分は収穫として、早速お料理に使えます。
また、少し成長したらその先で『摘心』します。
これを繰り返すことで、株が太り、立派な苗として生育し収穫する楽しみが増します。
おわりに
バジルの香りをイメージしただけでも、食欲がアップしてきますね。
お料理をイメージしながら、夏に楽しむガーデニング。
是非、お試し下さいね。
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コラムニスト情報
性別:女性 |
職業:フローリスト 花講師 アート作家
フローリスト
フラワーコーディネーター
フラワーショップ『La vie en Fleur』経営。
花教室運営に加えて、親子で楽しむ花のある生活を提案、
通信講座を企画し発信しています。
フラワーアート作家としても活動。
手作り雑貨サイト等で販売もしています。
著書
『花育のすすめ』(三省堂)
HP
La vie en Fleur
http://www.la-vieen.co.jp/
楽天 フラワーギフト専門店Vivre
http://www.rakuten.co.jp/vivre/
ブログ
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フローリストの・・・葉っぱなまいにち
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