ダイエット効果も！南インドの薬膳カレー「ミールス」の健康効能とおすすめ料理店3選 (2/2)
アーユルヴェーダに基づいた南インド料理のカレー「ミールス」。ダイエットや健康効能アップにおすすめ。都内近辺のレストランも紹介。
マドラスミールス
最寄り駅は、東急東横線新丸子。
南インドのカレー専門店は数が少なく都心に集まっている中、横浜地区で本格派ミールスを楽しめる貴重なお店です。
こちらのお店のご飯は、日本米を使用しています。
「マドラスミールス」
住所：神奈川県川崎市中原区上丸子八幡町816山本ビル1F
TEL: 044-750-0438
おわりに
アーユルヴェーダの医学では、「消化されずにカラダに残ってしまうものが毒」と考えられています。
そして、消化不良が万病を引き起こすとのこと。
ミールスは、そういった考えのもとで構成されているため、カレーを数種類食べているのに胃がもたれることがありません。
夏の時期、暑いからといって冷たいものを摂り過ぎると、消化力が落ちて、夏負け・夏バテに繋がります。
まだまだ厳しい残暑が予想される中、スパイスの効いた薬膳カレー「ミールス」で夏の疲れを吹き飛ばしましょう。
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コラムニスト情報
性別：女性 |
職業：管理栄養士 アーユルヴェーダセラピスト
管理栄養士としてクリニックでのダイエットや腸活アドバイスなど2000人以上の相談業務に携わってまいりました。
アーユルヴェーダセラピスト、風水鑑定士の資格もあり、このコラムでは西洋医学の栄養学だけでなくインド、中国の叡智を取り入れた新しい健康アドバイスをご紹介します。
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