市販の食パンを使った、朝のおうちカフェメニュー!お洒落で簡単なトーストのアレンジレシピ
おうちカフェを楽しむ人が急増中の昨今。
ランチやティータイムで、それを楽しむことが多いようです。
ランチタイムに比べると、朝の時間でおうちカフェをしている人は少ない様子。
朝は時間がないから、子どもが小さくてバタバタしちゃう、やることが多過ぎる、などなど…おうちモーニングを楽しむ余裕がないのが現実のようです。
そこで、今回は市販の食パンを使って、おうちでモーニングカフェを楽しむ方法をご紹介します。
モーニングとは、古くから主に喫茶店で親しまれてきた朝ご飯のこと。
今は、ファーストフード店でもモーニングタイムがありますが、始まりはやはり喫茶店と言われています。
仕事の商談で朝から集まった人達にゆで卵などを提供したことが、モーニングサービスの始まりと言われています。
初めてモーニングとして朝ご飯を提供したのは広島にある喫茶店で、メニューはトースト、目玉焼き、コーヒーだったそうです。
忙しい朝でも何とかなりそうな気がしてきますよね。
買ってきた食パンの形をちょっと工夫すると、いつものトーストの顔が変わります。
ほんの少しの手間なので、誰でもすぐに取り入れられますよ。
前日の晩ご飯の残りものや、目玉焼き、スクランブルエッグ、サラダなど、何を詰めても可愛いですよ。
ジャムを塗ってくるくる巻いたり、クッキー型で抜いてみたりしてみましょう。
少し麺棒などで広げたらウインナーを巻いて、アルミホイルで固定後、トースターで焼いたりも。
ウインナーを巻く時に、ケチャップやマスタードを食パンに塗っておくと美味しいです。
スタンダードなトーストも、バターを乗せて焼くことが多いですよね。
同じように、色々なものを乗せて楽しめるのがトーストの良いところです。
チーズやマヨネーズなどの定番から、きんぴらごぼうとマヨネーズの組み合わせ、ひじきの煮物など、和食のお惣菜もトーストと相性ピッタリです!
それから、サンドウィッチの要領で、具を挟んで楽しむことも出来ます。
ハムやチーズを挟んで、フレンチトーストの卵液に浸して焼くと、中からチーズがとろけるパンペルデュになります。
残り物の定番「カレー」を挟み、両面にパン粉を付けて揚げ焼きすれば、簡単にカレーパンも完成です!
朝から甘いトッピングはどうかな?と思いがちですが、大丈夫です。
むしろ甘いものは、朝に食べた方が良いのです。
チョコレートにアイスクリーム、小豆や果物、何でもOKです。
一緒にフレッシュな野菜ジュースや青汁を添えると、バランスが良いかもしれませんね。
おうちモーニングを楽しむのに必要なのは、品数でもお洒落な器でもありません。
少しのコツと、朝を楽しむ心のゆとりが大切なのです。
コーヒーと牛乳を2層になるようにコップに注いだりするような、ちょっとしたコツです。
焼きっぱなしのトーストと、冷蔵庫にあるものをワンプレートに盛って、おうちモーニングを始めてみて下さい。
まずは10分だけ早く起きて、トーストを焼くことから。
朝を楽しむ余裕が、きっと生まれるはずです。
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平日はフルタイムの会社員。フードの仕事は主に休日に行っております。
3人のわんぱくキッズとともに、簡単おうちごはんと焼きっぱなしのおやつを愉しんでいます。
夢はカメラとお気に入りの本を持って、世界中へ食べ歩き旅行に行くこと。
おうちごはん&おやつ「Picnic」主宰。※不定期
第3代レシピの女王としても活動中☆
ブログ:「ハレの日ごはん」http://ameblo.jp/petitcocotte/
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